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Pumpkin Pie Shooters mit Bourbon-Vanille-Schlagsahne

Pumpkin Pie Shooters mit Bourbon-Vanille-Schlagsahne

Kürbiskuchen-Dessert in lustiger Größe in einem Schnapsglas mit Bourbon-Vanille-Schlagsahne. Schnell, einfach und Publikumsliebling!MEHR+WENIGER-

2

Graham Cracker Rechtecke, zerbröselt

1

Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

1/2

Esslöffel Kürbiskuchengewürz

1/2

Tasse schwere Schlagsahne

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  • 1

    Mit einer Gabel zerkrümelte Graham Cracker und geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. Bedecke den Boden deiner Schnapsgläser mit einem Löffel Graham-Cracker-Mischung. Beiseite legen.

  • 2

    In einer mittelgroßen Schüssel Kürbis aus der Dose, Kürbiskuchengewürz und Zucker gründlich vermischen, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie einen gehäuften Löffel in jedes Schnapsglas auf die Graham-Cracker-Mischung.

  • 3

    Die Kürbismischung mit einem weiteren Löffel Graham-Cracker-Mischung auffüllen und dann mit einem weiteren gehäuften Löffel Kürbismischung auffüllen, damit das Schnapsglas vollständig gefüllt ist. Stellen Sie Schnapsgläser in den Kühlschrank, während Sie Ihre Schlagsahne zubereiten.

  • 4

    Gießen Sie Sahne, Vanille, Bourbon und Zucker in eine mittelgroße Schüssel. Schlagen Sie mit einem Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit die Sahnemischung, bis sich weiche Spitzen bilden und die Mischung wie Schlagsahne aussieht.

  • 5

    Schnapsgläser aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Klecks Schlagsahne und einer Prise übrig gebliebenen Graham-Cracker-Mix bestreuen. Zum Abkühlen weitere 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Es gibt zwei Dinge, die ich an Thanksgiving am meisten liebe: Familie und Essen. Ich möchte beides in vollen Zügen genießen können, daher ist es oberste Priorität, schnelle und einfache Rezepte zu finden, die mich so weit wie möglich von der Küche fernhalten, aber trotzdem gut schmecken . Das gilt auch für jede Weihnachtsfeier: Ich möchte mehr Zeit mit meinen Gästen und weniger Zeit mit meinem Ofen verbringen. Hier kommen diese Pumpkin Pie Shooters mit Bourbon-Vanille-Schlagsahne ins Spiel süße, gespickte hausgemachte Schlagsahne. Sie schmecken wie Kürbiskuchen, sind aber in einem Viertel der Zeit und mit dem halben Aufwand zubereitet. Schneller ist nur die Zeit, die Sie und Ihre Gäste brauchen, um diese köstlichen Mini-Leckereien zu verschlingen. Der Prozess der Herstellung ist einfach: Sie bereiten nur viele der gleichen Zutaten wie für einen traditionellen Kürbiskuchen zu, aber in viel weniger Menge (was Ihnen auch etwas Teig spart, wörtlich und im übertragenen Sinne – Cha-ching!). Dann stapelst du sie in einem Schnapsglas, lässt sie einige Minuten im Kühlschrank abkühlen und garniert sie mit deiner feuchten Schlagsahne und einem kleinen Spritzer butterartiger Graham-Cracker-Kruste. So einfach ist das! Dieses Rezept spart Ihnen nicht nur eine Menge Zeit, die mundgerechte Menge hält Ihre Taille in dieser Weihnachtszeit intakt (oder gibt Ihnen mehr Platz, um andere Desserts zu probieren). Und wenn Sie sich einfach nicht aus der Küche heraushalten können, haben Sie mit diesem Rezept mehr Zeit, um Ihre anderen Lieblingsgerichte zuzubereiten. Also mach deine Schnapsgläser bereit – es ist Zeit für den Nachtisch!
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Es ist kein Geheimnis, dass wir gerne mit Bourbon backen! Ein paar unserer Lieblingsrezepte mit Bourbon-Infusion?

Aber das neue Rezept von heute könnte mein LIEBLINGS-Bourbon-Rezept aller Zeiten sein! Denn seien wir ehrlich, gibt es etwas Besseres als ein Stück reich gewürzter BOURBON SPIKED Kürbiskuchen?! Ich glaube nicht! Vor allem nicht, wenn es mit einem Klecks hausgemachter Schlagsahne belegt ist. Wenn Sie an diesem Thanksgiving einen todsicheren Hit zum Dessert servieren möchten, ist dieser Kuchen genau das Richtige für Sie.


Kürbiskuchen-Parfaits – Ein einfaches Herbstdessert

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Küchengeräte:

Zutaten:

Hier ist, was Sie aus dem Shop benötigen. Die genauen Mengen stehen in der druckbaren Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.


Einfacher Kürbiskuchen mit Bourbon-Schlagsahne

Kein Thanksgiving-Menü ist komplett ohne ein gutes Kürbiskuchen-Rezept. Wir alle haben unser Lieblingsgericht “OTT” für den Tag… (außer Truthahn).

Aber es gibt nichts, was so viel wie Kürbiskuchen sagt.

Es ist auch eine Regel:

Dass Sie, wenn Sie die Vorbereitung für diesen perfekten Tag mit stellarer Füllung (und wir meinen nicht den Truthahn) überstehen wollen, ein paar Ecken schneiden müssen.

Nicht alles muss von Grund auf neu gemacht werden.

Tatsächlich sollte nicht alles von Grund auf neu gemacht werden.

Wählen Sie 2-3 Feature-Gerichte und ziehen Sie alle Register. Runden Sie den Rest Ihres Menüs mit einigen besonders einfachen, aber eleganten Gerichten ab, die eine überraschende Note haben.

Wie unser Kürbiskuchen-Rezept mit Bourbon-Schlagsahne.

Freunde dich mit der Dose an.

Du kannst. Und niemand wird es wissen, Feinschmecker. (Außer uns…, aber wir werden dein Geheimnis mit ins Grab nehmen.)

Es gibt viele wunderbare Kürbiskuchen-Rezepte, die die Extrameile gehen. Sie beinhalten das Rösten von frischem Kürbis, der zu dieser Jahreszeit tatsächlich sehr frisch und saisonal ist.

Bei uns dreht sich alles darum, saisonale und lokale Zutaten zu verwenden, aber manchmal muss ein Feinschmecker einen anspruchsvolleren Weg finden.

Kürbispüree aus der Dose ist eine wunderbare Alternative. Für das perfekte Kürbiskuchen-Rezept geht es darum, den perfekten Vanillepudding mit dem perfekten Gewürz zu kreieren. Und die Dosensorte funktioniert wunderbar.

  • reiner Vanilleextrakt (kein Vanille “flavor” erlaubt)
  • gesüßte Kondensmilch (machen Sie unsere einfache Mischung oder kaufen Sie Ihren Favoriten)
  • eine hochwertige vorgefertigte Kruste

Sie haben uns richtig gehört.

Wer kann einer butterigen, flockigen Tortenkruste widerstehen? Wir können nicht.

Aber wir kann widerstehen Sie einer zusätzlichen Stunde harter Arbeit, wenn wir 4, 5, 6 oder mehr andere kritische Gerichte auf dem Buffet haben.

Denken Sie daran, bei Kürbiskuchen ist die Füllung der Star. Mit der richtigen vorgefertigten Tortenkruste und ein paar anderen Tricks im Ärmel werden Ihre Gäste ohnmächtig.

Hier ist eine vorgefertigte Tortenkruste, die wir mögen und die überall erhältlich ist, von Wholly Wholesome:

Wholly Wholesome Organic Traditional 9″ Pie Shells

Nun zu diesen hinterhältigen kleinen Tricks.

Fügen Sie Ihrem Vanillepudding etwas Unerwartetes hinzu.

Unser Kürbiskuchen-Rezept enthält ein bisschen schwarzen Pfeffer, der das hinzufügt je ne sais quoi.

Das ist französisch für, “das schmeckt besonders lecker und ich weiß nicht warum.” (Unsere Übersetzung ist natürlich nicht wörtlich, French Foodies!)

Aber es gibt ’s mehr… Schnaps, während Sie peitschen.

Fügen Sie Ihrer Schlagsahne etwas Bourbon hinzu.

Wenn Sie Kleinigkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, Ihre Schlagsahne zuerst ohne den Bourbon zuzubereiten. Für die Kinder etwas abseits portionieren. Fügen Sie dann Ihren Bourbon für einen letzten, schnellen Schlag hinzu.

Profi-Tipps.

Dies ist ein perfektes Make-Ahead-Dessert. Nach dem Abkühlen den Kuchen vorsichtig abdecken und kühl stellen.

Kürbiskuchen schmeckt gekühlt oder bei Zimmertemperatur köstlich.

Wenn Sie zum Servieren bereit sind, streichen Sie unsere feuchtfröhliche Bourbon-Schlagsahne auf ein Stück Kuchen und genießen Sie! Kein Getränk nach dem Abendessen erforderlich!

Nun ein paar wichtige Tipps…

Profi-Tipp #1: Beobachten Sie Ihren Kuchen während der letzten 5-7 Minuten sorgfältig, um sicherzustellen, dass Sie ihn nicht überbacken. Die Mitte des Kuchens sollte leicht wackeln, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen.

Während der Kuchen auf dem Kühlregal abkühlt, kocht er von außen nach innen weiter. Einen schönen Pudding ohne Risse erzielen = Erfolg!

Profi-Tipp #2: Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf die richtige Temperatur kalibriert ist, damit Ihr Kuchen kein Fehler ist. Mit einem sparsamen Backofenthermometer geht das ganz einfach. Wir mögen dieses von Rubbermaid.

Profi-Tipp #3: Investieren Sie in einen guten Tortenschneider / Server wie diesen mit einer gezackten Kante, damit Ihre Scheiben sauber und mit intakter Kruste herauskommen.

Profi-Tipp #4: Legen Sie Ihren ungebackenen Kuchen immer auf ein vorgewärmtes Backblech. Dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung am Boden gewährleistet. Es hilft auch bei der Stabilität beim Einschieben und Herausziehen aus dem Ofen.


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Schau das Video: playing with Pumpkin pie (Dezember 2021).