Ungewöhnliche Rezepte

Buttermilchlöffelbrot

Buttermilchlöffelbrot

Zutaten

  • 1/2 Tasse (1 Stick) Butter, gewürfelt
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 350 ° F vorheizen. Großzügig Butter 13x9x2-Zoll-Glasbackform. Eier und Sahne in einer großen Schüssel verquirlen. 4 Tassen Wasser, Buttermilch, Butter, Salz und Pfeffer in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nach und nach Maismehl unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und glatt sind, dabei häufig verquirlen. Nach und nach heißes Maismehl in die Eimischung einrühren. Den Teig in die vorbereitete Schüssel geben. Unbedeckt goldbraun backen und ca. 30 Minuten vorsichtig in die Mitte stellen. 10 Minuten stehen lassen. Warm servieren, direkt aus der Schüssel.

Rezept von Nancy Oakes, Bruce AidellsReviews Section

Schau das Video: Rezepttipp: Apfelbrot (September 2020).