Zutaten
- 1 1/2 8-Unzen-Packungen Frischkäse, Raumtemperatur
- 2 Esslöffel weißer Meerrettich zubereitet
- 1 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 2 4,5-Unzen-Packungen hautlose geräucherte Forellenfilets *, zerbrochen in grobe 1/2-Zoll-Stücke (ca. 2 Tassen)
- 3 Esslöffel abgelassene Kapern
- Verschiedene geschnittene Brote, geröstet, in Dreiecke geschnitten oder dünne Baguettescheiben, geröstet
- Verschiedene getrocknete Früchte (wie Feigen, Pflaumen, Aprikosen und Birnen)
- Verschiedene Nüsse (wie Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse und Cashewnüsse)
Rezeptvorbereitung
Mit einem Elektromixer Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel gut verrühren. Fisch und Kapern einrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Dip in eine dekorative Schüssel geben. Abdecken und kühlen. VORAUS Eintauchen kann 8 Stunden im Voraus erfolgen. Tiefgekühlt lagern.
Tauchen Sie in die Mitte der Platte. umgeben mit Toastspitzen, getrockneten Früchten und Nüssen.
