Thailändischer grüner Papayasalat

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Dieses Papayasalat-Rezept ist ein Wecker für Ihre Lieblings-Thai-Version zum Mitnehmen.

Zutaten

5 Esslöffel frischer Limettensaft
3 Esslöffel (verpackt) Palmzucker oder goldbrauner Zucker
2 Esslöffel plus 2 Teelöffel Fischsauce
2 Esslöffel getrocknete Garnelen, gehackt
3 chinesische lange Bohnen, quer halbiert oder 15 grüne Bohnen
1 1 1 / 2- bis 1 3/4-Pfund-grüne Papaya, geschält, halbiert, entkernt
10 große Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse gehackter frischer Koriander
2 Frühlingszwiebeln, sehr dünn geschnitten
1 frischer roter Thai-Chili mit Samen, dünn geschnitten
2 Esslöffel grob gehackte gesalzene Erdnüsse

Spezialausrüstung

Julienne Schäler oder Kistenreibe

Rezeptvorbereitung

Die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Dressing beiseite stellen.
Kochen Sie die Bohnen in einem mittelgroßen Topf mit kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten lang, bis sie knusprig und zart sind. Unter kaltem Wasser abspülen. In 2-Zoll-Stücke schneiden. Mit einem Julienne-Schäler genug Papaya schälen, um 6 Tassen zu messen. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie Tomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln, Chili und grüne Bohnen hinzu. Dressing übergießen; werfen. Erdnüsse darüber streuen und servieren.

Rezept von Molly Wizenberg,

Nährstoffgehalt

1 Portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 96,6% Kalorien aus Fett 17,2 Fett (g) 1,8 gesättigtes Fett (g) 0,0 Cholesterin (mg) 3,5 Kohlenhydrate (g) 19,4 Ballaststoffe (g) 2,9 Gesamtzucker (g) 12,9 netto Kohlenhydrate (g) 16,5 Protein (g) 3.0Reviews Abschnitt

Schau das Video: Papaya Salat Thailändische Nationalgericht Som Tam (Juni 2022).

Bemerkungen:

Yuroch
2022-03-26, 20:19:51

Also passiert. Lassen Sie uns diese Frage diskutieren. Hier oder in PM.
Cormac
2022-04-03, 17:42:14

Du hast nicht recht. Lassen Sie uns darüber diskutieren.
Naldo
2022-05-03, 14:11:19

Super einfach super
Hwitford
2022-05-18, 15:50:23

Ich entschuldige mich, dass ich nichts helfen kann. Ich hoffe, Ihnen hier hilft Ihnen. Nicht verzweifeln.
Dale
2022-05-30, 19:39:39

I congratulate, very good thought
Sorley
2022-06-16, 11:53:29

Voller schlechter Geschmack
Plato
2022-06-26, 18:41:34

Ich kann viele Informationen zu diesem Thema anbieten, brauchen Sie?