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Gegrillter Thunfisch mit Kräuter-Aioli

Gegrillter Thunfisch mit Kräuter-Aioli


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Nachdem Sie diesen Thunfisch mit Aioli-Rezept zubereitet haben, servieren Sie ihn mit: Gedämpften neuen Kartoffeln und gemischtem grünem Salat mit einer Zitrusvinaigrette. Dessert: Eine Zitronentarte aus der Bäckerei.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 2 Esslöffel gehacktes Basilikum
  • 2 Teelöffel gehackter Thymian
  • 2 Teelöffel getrockneter Estragon
  • 2 große Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 7-Unzen-Thunfischsteaks (jeweils etwa 1 Zoll dick)

Rezeptvorbereitung

  • Die ersten 6 Zutaten in einer flachen Schüssel für die Marinade verquirlen. Mayonnaise in eine separate kleine Schüssel geben. 1½ EL einrühren. Marinade. Aioli beiseite stellen.

  • Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie den Fisch in die Marinade und drehen Sie ihn, um ihn gleichmäßig zu bestreichen. 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren und gelegentlich den Fisch wenden.

  • Ölgrillgestell. Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze). Grillen Sie den Fisch bis zum gewünschten Gargrad, ca. 3 Minuten pro Seite für mittel. Top Fisch mit Aioli und servieren.

Rezept von Melanie Barnard, Brooke Dojny, Fotos von Pornchai MittongtareReviews Section


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Bemerkungen:

  1. Gerd

    Es ist schwer zu sagen.

  2. Kirkkomaki

    Bravo, du wurdest von einfach ausgezeichnetem Gedanken besucht

  3. Pyramus

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren.

  4. Lorren

    das scheint mir der bemerkenswerte Satz zu sein

  5. Codi

    Darin ist etwas. Früher dachte ich anders, ich danke für die Hilfe in dieser Frage.

  6. Lebna

    Eine wichtige Antwort :)



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