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Brown Sugar-Apple Crisp mit Vanilleeis

Brown Sugar-Apple Crisp mit Vanilleeis

Zutaten

  • 8 große goldene köstliche Äpfel (ungefähr 3 1/2 Pfund), geschält, entkernt, halbiert, dünn geschnitten
  • 3/4 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten, Raumtemperatur

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen. Butter 13x9x2-Zoll-Glasbackform. Werfen Sie Äpfel, 1/4 Tasse Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in die vorbereitete Schüssel. Mehl, Backpulver, Zimt und den restlichen 1/2 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Butter und Eigelb hinzu und reiben Sie mit den Fingerspitzen ein, bis die Mischung feuchte Klumpen bildet. Über die Äpfel streuen. Backen Sie ca. 28 Minuten, bis die Äpfel weich sind und der Belag golden und knusprig ist. 20 Minuten abkühlen lassen. Knusprig warm mit Vanilleeis servieren.

Bewertungen Abschnitt

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