Traditionelle Rezepte

Schnelle 5-Zutaten-Tomatensauce

Schnelle 5-Zutaten-Tomatensauce

Sie brauchen keine Stunden, um Tomatensauce zu kochen. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie in 30 Minuten mit 5 Zutaten in 1 Pfanne mit sehr wenig Aufwand ein ausgezeichnetes Rezept herstellen.

Zutaten

  • 1 28-Unzen-Dose ganze geschälte Tomaten
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter

Rezeptvorbereitung

  • Tomaten in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie so glatt oder klobig sind, wie Sie möchten. Übertragen Sie Tomaten in einen großen holländischen Ofen oder einen anderen schweren Topf. (Oder verwenden Sie einen Stabmixer und mischen Sie ihn direkt in den Topf.) Fügen Sie Knoblauch, Öl und eine 5-Finger-Prise Salz hinzu. Zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Sauce um etwa ein Drittel, etwa 20 Minuten, reduziert ist. Butter einrühren.

  • Do Ahead: Sauce kann 5 Tage im Voraus gemacht werden; abdecken und kalt stellen. Oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen und bis zu 3 Monate einfrieren.

Rezept von Carla Lalli Musik, Fotos von Michael Graydon Nikole HerriottReviews SectionOMG Quick Easy Tiefe des Geschmacks ist nicht von dieser Welt wird dies immer und immer wieder machen Mansfield, OH 07/14/2007/14 / 20Nur das gemacht, ohne ungesalzene Butter, die ich gemacht habe nicht haben. TOLLE. Simpel und einfach. Fügte etwas frischen schwarzen Pfeffer und einige rote Pfefferflocken hinzu. Absolut hervorragend. Und bin hier nur gestolpert, weil ich versehentlich eine Dose mit geschälten Tomaten von Cento Bio San Marzano geöffnet habe (dachte, ich würde Püree öffnen). Was für ein entzückendes einfaches Rezept mit Zutaten aus dem Schrank. Butehorn Long Island, NY05 / 08/20 Dieses Rezept hat alle meine anderen Rezepte für Tomatensauce entthront. Bei anderen "schnellen" Saucen bräunen Sie Tomatenkonzentrate, indem Sie die ganzen geschälten Tomaten von den Säften trennen, bevor Sie sie erneut kombinieren, Knoblauch und Sardellen zu Pasten zerdrücken. Dieses Rezept ist weitaus einfacher, mit viel helleren, aromatischeren und zufriedenstellenderen Ergebnissen Zeitraum. Sie können es mit großzügigen Mengen schwarzen Pfeffers, Paprikaflocken und frischen Kräutern zhoosh. Fünf-Finger-Kuss - danke Carla.AnonymousPittsburgh01 / 10 / 20Einfach und lecker. Ich benutzte eine Dose feuergebratene Tomaten und fügte etwas Cayennepfeffer und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer für einen kleinen Kick hinzu. 5/5 würde wieder machenAnonymousOakland, CA12 / 02/19Ich hatte einen schrecklichen, schrecklichen Tag und ich brauchte dringend Pasta und Tomatensauce ohne große Anstrengung. Carla kam durch und machte meinen Tag ein bisschen besser und dafür bin ich dankbar. Ich habe SMT ganze geschälte Tomaten Cried verwendet, während ich es auf dem Herd gerührt habe. Ich habe die Butter vergessen, immer noch erstaunlich. Danke dir.

Schau das Video: Rezept Tomatensauce kochen. haltbar machen! recipe tomato sauce (September 2020).