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Blauschimmelkäse-Toast

Blauschimmelkäse-Toast

Zutaten

  • 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
  • 2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter, Raumtemperatur
  • 12 1/2-Zoll-dickes rundes Sauerteigbaguette

Rezeptvorbereitung

  • Broiler vorheizen. Käse und Butter in einer kleinen Schüssel mischen. Die Käsemischung über die Brotrunden verteilen und gleichmäßig verteilen. Runden auf Backblech anrichten. Jeweils leicht mit Zucker bestreuen. Braten Sie, bis das Topping nur noch braun ist und der Käse ca. 1 Minute weich wird. Toast auf Platte geben.

Rezept von Kristin McGill von der Chicago ILReviews Section

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