Ungewöhnliche Rezepte

Tomatillo-Avocado-Salsa mit Tortilla-Chips

Tomatillo-Avocado-Salsa mit Tortilla-Chips

Die würzigen Tomaten werden in diesem Salsa-Rezept durch reichhaltige, butterartige Avocados ausgeglichen. Servieren Sie mit Ihren Lieblings-Tortilla-Chips - und Margaritas.

Zutaten

  • 2 Pfund Tomaten, geschält, gespült, fein gehackt (4½ - 5 Tassen)
  • 2 große Avocados (insgesamt ca. 1⅓ Pfund), halbiert, entkernt, geschält, fein gehackt (ca. 2 Tassen)
  • ¾ Tasse fein gehackte rote Zwiebel
  • ¾ Tasse gehackter frischer Koriander
  • 3 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 2 Serrano-Chilis, entkernt, fein gehackt
  • Im Laden gekaufte Tortillachips

Rezeptvorbereitung

  • Gehackte Tomaten in ein Sieb über einer großen Schüssel geben und 1 Stunde abtropfen lassen. Säfte in eine Schüssel geben. Tomaten in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Avocados, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft, Olivenöl und Chilischoten hinzu. Zum Mischen vorsichtig umrühren. Salsa mit Salz abschmecken.

  • Salsa mit Tortillachips servieren.

  • Do Ahead: Salsa kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 94,3% Kalorien aus Fett 57,8 Fett (g) 6,1 gesättigtes Fett (g) 0,9 Cholesterin (mg) 1,8 Kohlenhydrate (g) 9,8 Ballaststoffe (g) 2,2 Gesamtzucker (g) 1,3 netto Kohlenhydrate (g) 7.6 Protein (g) 2.0Reviews Abschnitt

Schau das Video: Creamy Avocado Sauce Recipe. Healthy Avocado Cilantro Sauce (September 2020).