Ungewöhnliche Rezepte

Würziges Baby Okra und Oliven

Würziges Baby Okra und Oliven

Zutaten

  • 12 Unzen frische Baby Okra oder kleine Okra
  • 1/4 Tasse halbierte entkernte Kalamata-Oliven
  • 1/4 Tasse halbierte entkernte rissige grüne Oliven
  • 1/4 Tasse Pimiento-gefüllte grüne Oliven
  • 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
  • 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
  • 3 Esslöffel frische Thymianblätter
  • 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
  • 1/2 Teelöffel grobes koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Okra und alle Oliven in einer wiederverschließbaren 1-Liter-Plastiktüte. Zitronensaft und alle restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Gießen Sie Marinade über Okra und Oliven; Beutel verschließen. Drehen Sie den Beutel, um die Marinade gleichmäßig zu verteilen. Mindestens 1 Tag und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern und gelegentlich wenden.

Bewertungen Abschnitt

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