Neue Rezepte

Weiße Cheddar Puffs mit Frühlingszwiebeln

Weiße Cheddar Puffs mit Frühlingszwiebeln

Zutaten

  • 1/4 Tasse (1/2 Stick) Butter, in 4 Stücke schneiden
  • 1/2 Teelöffel grobes koscheres Salz plus zusätzlich zum Bestreuen
  • 1 Tasse plus 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen (verpackt) geriebener extra scharfer weißer Cheddar-Käse
  • 2/3 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

Rezeptvorbereitung

  • 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. 1 Tasse Wasser, Butter und 1/2 Teelöffel Salz in einem schweren mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; Mehl untermischen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung leicht glänzend wird und sich ca. 3 Minuten von den Seiten der Pfanne löst. Transfer zum Standmixer mit Paddel. Fügen Sie jeweils 1 Ei hinzu und mischen Sie es nach jeder Zugabe gut, um einen klebrigen Teig zu bilden. Käse und Frühlingszwiebeln untermischen.

  • Formen Sie mit 2 Teelöffeln Teig zu 1 1 / 4- bis 1 1/2-Zoll-Ovalen; fallen auf Backblech 1 Zoll auseinander. DO AHEAD Kann voraus gemacht werden. In Plastik einwickeln, dann Folie. Bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 2 Wochen einfrieren.

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen. Backen Sie Käsebällchen goldbraun, etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur und 35 Minuten, wenn sie gekühlt oder gefroren sind. Sofort servieren.

  • Lust auf mehr? Wenn Sie Fragen zu diesem Rezept haben, wenden Sie sich an unsere Testküche unter [email protected] Weitere Rezepte wie dieses finden Sie in unserer Thanksgiving Quick Breads-Diashow.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Baked Stuffed Brie - Brie en Croute stuffed with Cranberries u0026 Walnuts (September 2020).