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Pinienkerne und Feta-Käseball

Pinienkerne und Feta-Käseball

Lassen Sie Ihren Käseball fest im Kühlschrank hängen. Es wird einfacher sein, die Nüsse einzurollen.

Zutaten

  • 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
  • 4 Unzen Feta, zerbröckelt, Raumtemperatur
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • 2 Esslöffel frische Oreganoblätter
  • 2 Teelöffel Fenchelsamen, geröstet
  • 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • ¾ Tasse Pinienkerne, geröstet, gehackt

Rezeptvorbereitung

  • Frischkäse, Feta und Butter in einer Küchenmaschine glatt rühren. Puls in Kapern, Oregano, Fenchelsamen und Zitronenschale; mit Salz. In eine kleine Schüssel mit Plastikfolie kratzen; Sammeln Sie Plastik um den Käse und formen Sie ihn zu einer Kugel. 3–12 Stunden kalt stellen.

  • Käseball auspacken und kurz vor dem Servieren Pinienkerne einrollen. Mit Crackern servieren.

Rezept von The Bon Appétit Test Kitchen,

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 200 Fett (g) 19 Gesättigtes Fett (g) 7 Cholesterin (mg) 35 Kohlenhydrate (g) 3 Ballaststoffe (g) 1 Gesamtzucker (g) 2 Protein (g) 5 Natrium (mg) 260Reviews SectionFlavor is gut, aber die Fenchelsamen sollten gemahlen werden. Egal wie viel ich die Mischung verarbeitete, es blieben große Stücke Fenchelsamen übrig. Sehr unangenehm.AnonymousLos Angeles12 / 15/18

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