Ungewöhnliche Rezepte

Kandierte Pekannüsse

Kandierte Pekannüsse

Zutaten

  • 1 Teelöffel frisch gemahlene Muskatnuss
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Tassen Pekannusshälften (8 bis 9 Unzen)

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 300 ° F vorheizen. Das große Backblech mit Butter bestreichen.

  • Eiweiß in der Schüssel schaumig rühren. Fügen Sie Zucker, Gewürze und Salz hinzu. Schneebesen, bis die Mischung dick und undurchsichtig ist. Fügen Sie Pekannüsse hinzu; rühren, bis es beschichtet ist. Übertragen Sie die Muttern mit Gabeln im Abstand voneinander auf das Blech. Restliche Beschichtung verwerfen.

  • Backen Sie die Nüsse ca. 35 Minuten lang goldbraun. Auf dem Blatt vollständig abkühlen lassen. In einen Behälter umfüllen; abdecken und bei Raumtemperatur lagern. DO AHEAD Kann 4 Tage im Voraus gemacht werden.

Rezept von Maureen C PetroskyReviews Section

Schau das Video: Kandieren von Orangenscheiben. Schritt für Schritt mit Rezept. (September 2020).