Ungewöhnliche Rezepte

Rucola, gelbe Tomate und Nektarinensalsa

Rucola, gelbe Tomate und Nektarinensalsa

Ergibt fünf 1/2-Tassen-Portionen

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen 1/3-Zoll-Würfel mit weißen Nektarinen
  • 1 1 / 4tcups gehackte gelbe oder orange Tomaten (8 bis 9 Unzen)
  • 1/2 Tasse grob gehackter Rucola
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 3 bis 4 Zoll langes Serrano-Chili, entkernt, gehackt

Rezeptvorbereitung

  • Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept von The Bon Appétit Test Kitchen,

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 55,2% Kalorien aus Fett 51,1 Fett (g) 3,1 gesättigtes Fett (g) 0,4 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 6,9 Ballaststoffe (g) 1,4 Gesamtzucker (g) 4,8 netto Kohlenhydrate (g) 5,5 Protein (g) 1,0 Natrium (mg) 4,7Reviews Section

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