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Grüner Salat mit Miso-Ingwer-Dressing

Grüner Salat mit Miso-Ingwer-Dressing

Zutaten

  • 1 Esslöffel ungewürzter Reisessig
  • 2 Teelöffel geriebener geschälter frischer Ingwer
  • Prise gemahlener weißer Pfeffer
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 5-Unzen-Beutel gemischtes Grün
  • 1/2 englische Treibhausgurke, längs halbiert, entkernt, quer in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 große Karotte, geschält, grob gerieben
  • 1 große Frühlingszwiebel, diagonal geschnitten

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Öl langsam einrühren.

  • Kombinieren Sie gemischtes Gemüse, Gurke, Karotte und Zwiebel in einer großen Schüssel. Mit Dressing zum Überziehen und Servieren vermengen.

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält: Kalorien (kcal) 126,7% Kalorien aus Fett 76,4 Fett (g) 10,9 gesättigtes Fett (g) 0,8 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 6,4 Ballaststoffe (g) 2,5 Gesamtzucker (g) 2,8 Netto-Kohlenhydrate ( g) 3,9 Protein (g) 1,5 Natrium (mg) 187,5Reviews Section

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