Traditionelle Rezepte

Gegrillte rote Perlzwiebeln

Gegrillte rote Perlzwiebeln

6 Portionen

Zutaten

  • 1 Pfund rote Perlzwiebeln, ungeschält

  • Salz nach Geschmack

Rezeptvorbereitung

  • Bereiten Sie den Grill vor (mittlere Hitze). Zwiebeln auf den Grill legen und abdecken. Grillen, bis die Zwiebeln sehr zart sind, wenn sie mit einem Spieß durchbohrt werden, ca. 15 Minuten. Mit Salz servieren. Um die Zwiebel aus der Papierschale zu ziehen, nehmen Sie sie am Wurzelende auf und drücken Sie sie zusammen.

Rezept von Melissa Clark

,

Fotos von Scott Peterson

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