Ungewöhnliche Rezepte

Zitronenkraut Chermoula

Zitronenkraut Chermoula

Servieren Sie alle Reste mit gegrilltem Fisch oder löffeln Sie sie für einen herzhaften Dip in Joghurt.

Zutaten

  • 1 Tasse grob gehackter frischer Koriander
  • 1 Tasse grob gehackte frische Petersilie
  • 2 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, fein gerieben

Rezeptvorbereitung

  • Puls Koriander, Petersilie und Zitronensaft in einer Küchenmaschine zu einer groben Paste. Fügen Sie Öl, Knoblauch, Zitronenschale und Kreuzkümmel und Hülsenfrüchte hinzu, um sie zu kombinieren. mit Salz.

  • Do Ahead: Chermoula kann 1 Tag vorher gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.

Rezept von Veröffentlicht mit Genehmigung von Zahav: Eine Welt der israelischen Küche von Michael Solomonov (Houghton Mifflin Harcourt). Copyright © 2015,

Nährstoffgehalt

Für 4 Portionen; Jeweils 1/2 Tasse: Kalorien (kcal) 490 Fett (g) 56 Gesättigtes Fett (g) 8 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 2 Ballaststoffe (g) 1 Gesamtzucker (g) 0 Protein (g) 1 Natrium (mg) 10Reviews Abschnitt

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