Die besten Rezepte

Queimada (Flaming Galician Punch)

Queimada (Flaming Galician Punch)

Zutaten

  • 2 Esslöffel ganze Kaffeebohnen
  • 6 Zimtstangen, halbiert

Rezeptvorbereitung

  • Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler die Zitronenschale in langen Streifen (nur gelber Teil). In einen schweren großen Topf geben und den Deckel griffbereit halten. Grappa, Zucker, Kaffeebohnen und Zimtstangen in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Schalten Sie die Heizung aus. Setzen Sie sich zurück und setzen Sie Grappa in Brand, indem Sie ein langes Streichholz oder ein Feuerzeug im Zündstil verwenden. Etwa 3 Minuten brennen lassen, bis die Flamme blau wird. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, um die Flamme zu löschen (wenn die Flamme zu hoch wird, verwenden Sie den Deckel, um die Flamme früher zu löschen). In herzliche Gläser füllen und servieren.

Nährstoffgehalt

1 Portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 125,8% Kalorien aus Fett 0,0 Fett (g) 0,0 gesättigtes Fett (g) 0,0 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 27,0 Ballaststoffe (g) 0,0 Gesamtzucker (g) 25,6 Netto Kohlenhydrate (g) 27,0 Protein (g) 0,0Reviews Abschnitt

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