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Meerrettich zubereitet

Meerrettich zubereitet

Macht 1 1/2 Tassen Portionen

Zutaten

  • 1 Pfund frische Meerrettichwurzel
  • 8 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 1/2 Teelöffel koscheres Salz

Rezeptvorbereitung

  • Frische Meerrettichwurzel schälen und grob reiben. Kombinieren Sie geriebenen Meerrettich, 2 EL. Weißweinessig und Salz in einer Küchenmaschine; Puls 4 oder 5 mal oder bis der Meerrettich zu brechen beginnt. Fügen Sie 6 EL hinzu. mehr Essig, ein Esslöffel auf einmal, bis die Mischung eine grobe Paste bildet. Die Mischung in ein Glas geben und bis zu 1 Monat im Kühlschrank lagern.

Rezept von Victoria GranofReviews Section

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