Ungewöhnliche Rezepte

Kirschkompott

Kirschkompott

Dieses Rezept für Kirschkompott enthält nur drei Zutaten (und eine davon ist Alkohol).

Zutaten

  • 4 1/2 Tassen frische (oder gefrorene, aufgetaute) Bing-Kirschen (ca. 20 Unzen)
  • 1 Tasse Brandy oder Orangensaft

Rezeptvorbereitung

  • Alle Zutaten in einem großen, schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind, und etwa 10 Minuten lang Säfte freisetzen. Übertragen Sie die Kirschen mit einem geschlitzten Löffel in eine mittelhitzebeständige Schüssel.

  • Die Säfte 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis sie dick genug sind, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken. Kirschen mit reduziertem Sirup übergießen. Warm servieren.

Rezept von Franklin Fountain in Philadelphia PA,

Nährstoffgehalt

2 Esslöffel pro Portion. Eine Portion enthält: Kalorien (kcal) 35 Fett (g) 0 gesättigtes Fett (g) 0 Cholesterin (mg) 120 Kohlenhydrate (g) 5 Ballaststoffe (g) 0 Gesamtzucker (g) 4 Protein (g) 0 Natrium (mg) ) 0Reviews SectionA sehr einfaches, aber großartiges Rezept. Ich habe Torte, frische Kirschen und Cognac anstelle von Brandy verwendet, und das Ergebnis war fantastisch. Ein elegantes, vielseitiges und sehr erwachsenes Dessert. AnonymousWASHINGTON, DC07 / 05/20

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