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Leckere Kuchen

Leckere Kuchen

Ich werde leckere Kuchen zubereiten

Picadillo-Füllung:

Die Zwiebel fein hacken und in einer großen Pfanne anbraten, dann den dünn geschnittenen Kapiapfeffer dazugeben und wenn er weich ist, das zuvor mit Paprikapulver, Chilipulver und gemahlenem Kreuzkümmel vermischte Fleisch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet und das Fleisch gebräunt ist. Dann vom Herd nehmen und Oregano hinzufügen. Lass es abkühlen.

Es dauerte:

Ich habe den Roboter benutzt. Das Mehl mit dem Salz mischen, dann das Ei, die Milch und die in Stücke geschnittene kalte Butter dazugeben. Schalten Sie die hohe Geschwindigkeit ein und sehen Sie, wie es homogenisiert und zu einer leicht deformierten Kugel zusammengebunden wird: P Wir wickeln es in Folie ein und bewahren es etwa 30 Minuten im Kühlschrank auf, bis die Füllung abkühlt. Gekochte Eier werden in Scheiben geschnitten.

Montage:

Den Teig in 2 Teile teilen, ein Stück abkühlen lassen und das andere in einem dünnen Blatt von ca. 0,3 cm verteilen. Kreise mit einem Durchmesser von ca. 15cm ausschneiden, etwas verlängern, einen guten Löffel Füllung, eine Scheibe gekochtes Ei hineinlegen, den Rand mit Eiweiß zum Aufkleben einfetten und falten. Wir sichern das Siegel mit einer Gabel :)

wir Empanadas in ein großes Blech mit Backpapier legen, ca. 15 Minuten kalt stellen, dann mit der Mischung aus Eigelb und Milch einfetten und im Ofen bei 200-210 °C goldbraun halten.


Zutaten

  • 4 reife männliche Bananen
  • 1-2 Ei
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 2 Tassen geriebener Manchego-Käse

Dies Rezept von Empanadas ist mein Favorit, der Teig ist aus Banane und nicht irgendein Banane, ¡Banane Macho!

Füllen Sie die Pasteten mit dem Käse, der Ihnen am besten gefällt: Manchego, Mozzarella und Oaxaca.

Sie können es auch braten, sie werden köstlich!

Wenn Sie lernen möchten, wie man traditionelle Kuchen zubereitet, sehen Sie sich dieses Video an.

  1. ASA-Verlust Platania Männchen mit allem und Haut, bis es innen weich ist.
  2. MACHACA los Platania mit einer Gabel bis ein Püree entsteht.
  3. Eier, Vanille und Mehl HINZUFÜGEN. Gegebenenfalls etwas mehr Mehl hinzufügen, damit Sie sie formen können Empanadas leicht.
  4. TEILE die Mischung aus Banane in einzelnen Portionen zu einem Kreis flach drücken Mit Käse gefüllt, verschließen empanada mit der gleichen Mischung aus Banane.
  5. Legen Sie die Bananenkuchen auf ein Tablett und sprühen Sie ein wenig Spray.
  6. BACKEN Sie die Kuchen bei 180 ° C für 15 Minuten auf jeder Seite.
  7. GENIESSE diese leckeren Käsekuchen.

Banane ist eine Frucht, die in der täglichen Ernährung nicht fehlen darf und dank all ihrer Eigenschaften und Vorteile für den Körper für endlose Diäten, Gerichte und Getränke verwendet wird. Es ist bekannt, dass die Banane Es ist reich an Kalium, weshalb Sportler es so viel konsumieren, dank dieses Minerals treten Krämpfe seltener auf und ihre Energie steigt.

Wenn Sie mehr über die Vorteile von Bananen erfahren möchten, klicken Sie hier.


Zutaten

Für die Kuchen

  • 20 Gramm Backpulver
  • 200 Milliliter Milch
  • 120 Gramm Butter
  • 500 Gramm Weizenmehl
  • 1 Ei
  • 35 Gramm Zucker
  • 7 Gramm Salz
  • 300 Gramm Champignons
  • 250 Gramm Spinat
  • 100 Gramm Hüttenkäse
  • 50 Gramm gehackte Zwiebel
  • Für die Kuchen

Wir besuchten den Independence Market und trafen dort Mariia Rudko, die Besitzerin Mischka Russkiy Restaurant, eine Seite, die traditionelles russisches Essen anbietet.

Die meisten Rezepte stammen aus Mariias Familie und ein anderer Teil wurde an den Geschmack der Mexikaner angepasst, ohne die Zutaten nur die Präsentation zu ändern.

Unten teilen wir das Rezept, um einen köstlichen und traditionellen Piroshky (Kuchen) zuzubereiten, der mit Spinat, Hüttenkäse und Pilzen gefüllt ist.


Argentinische Fleischpasteten

Für den Teig

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  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Esslöffel Schmalz
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Esslöffel Zucker
  • 1 Eigelb

Für die Füllung

  • 500 Gramm Zwiebel
  • 250 Gramm Hackfleisch
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 50 Gramm Rosinen
  • 4 gekochte Eier

Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, Fleisch Wenn die Zwiebel durchsichtig wird, mit Paprika, Salz, Kreuzkümmel und weißem Pfeffer und Salz würzen, die Rosinen dazugeben und bis zum Fleisch Dies ist vollständig gekocht, reservieren.

Ähnliche Neuigkeiten

Mehl, Zucker, Milch und . mischen Ei, Butter dazugeben und kneten, bis alle Zutaten vollständig eingearbeitet sind, ruhen lassen Tisch für 15 Minuten und glätten, bis es eine Dicke von 3 mm erreicht. kurz Scheiben von etwa 10 Zentimetern Durchmesser.

Nehmen Sie einen Esslöffel Füllung und legen Sie ihn in die Mitte des Scheibe, fügt ein Stück hinzu Ei gegart und verschließen, indem man mit dem Finger etwas Wasser auf den Rand auftragen, mit einer Gabel versiegeln, die Ränder anzeichnen und mit bestreichen Ei die Oberfläche geschlagen. Backe deinen Husten Empanadas bei 180 ° für 15 Minuten oder bis sie eine goldene Farbe annehmen.


Schreiben Sie dieses Rezept auf und machen Sie köstliche hausgemachte Osobuco-Kuchen bei Malbec

Wenn es ein Lebensmittel gibt, das seine Füllungen variieren kann, dann sind es definitiv diese Empandas. Es gibt alle Sorten und Geschmacksrichtungen, ob Fleisch, Gemüse oder gemischt, immer zufrieden stellend alle Gäste zufrieden.

Nach diesem Rezept können Sie eine elegante Vorspeise zubereiten, die sehr einfach zuzubereiten ist und alle Gäste der Veranstaltung zufrieden stellt. Diesmal kannst du kochen Empanadas de Osobuco al Malbec für 15 Personen.

-4 große Scheiben Osobuco

-1 Chorizo ​​in Würfel geschnitten

-Rotwein Malbec (die gewünschte Menge)

-Organo, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Senf nach Geschmack

Das erste, was Sie tun müssen, ist die Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Chorizo ​​anbraten.

Zu dem bereits gekochten Wein und Brühe zu gleichen Teilen hinzufügen, bis die Pfanne bedeckt ist. Fügen Sie die Osobuco-Scheiben hinzu.

Dann zweieinhalb Stunden köcheln lassen.

Nach dieser Garzeit muss das Osobuco dann herausgenommen und zerkrümelt werden.

Fügen Sie den Saft hinzu, um der Füllung Konsistenz und Saft zu verleihen.

24 Stunden abkühlen lassen. Stellen Sie es nicht in den Kühlschrank, wenn es heiß ist, es sollte getan werden, sobald es auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Füllen Sie die Pasteten mit dem gewünschten Repulgue und backen Sie sie dann im heißen Ofen. Sie können sie mit geschlagenem Ei bemalen, damit sie nach dem Kochen eine goldenere Farbe haben.


Empanadas

Die Kuchen sind lecker. Was auch immer das Geheimnis darin ist, die Wahrheit ist, dass sie einer der beliebtesten Snacks auf der ganzen Welt sind. Zusätzlich, Es gibt viele Sorten, mit allen möglichen Füllungen, gebacken oder gebraten.

Das Hauptgeheimnis ist der Teig. So sie können mit einem Laib Brot oder einem dünneren, knusprigeren Blätterteig zubereitet werden. Es hängt alles davon ab, was wir wollen und mögen. Gleiches gilt für die Füllung.

Kuchen enthalten jedoch normalerweise Zutaten, die mit einer veganen Ernährung nicht vereinbar sind. Zum Beispiel, bevor Sie den Ofen betreten, Sie werden normalerweise mit geschlagenem Ei bedeckt, um eine bessere Konsistenz, Farbe und einen besseren Geschmack zu erzielen. Daher stellt sich die Frage: Ist es möglich, einen veganen Kuchen zuzubereiten?

Natürlich. Hier sind zwei wirklich einfache vegane Kuchenrezepte. Außerdem sind sie lecker. Verpassen Sie sie nicht!


Thunfischkuchen Rezept

Diese Thunfischpasteten erinnern mich an die heißen Sommertage am Strand in meiner Heimatstadt Tampico. Ich erinnere mich auch an die Straßenverkäufer, die alle möglichen köstlichen Fischgerichte verkauften, und an die Touristen, die Stunden unter den Palapas (Palmen) verbrachten und die Meeresbrise genossen. Ich war seit 3 ​​oder 4 Jahren nicht an einem Strand, aber das hindert mich nicht daran, einige köstliche Fischgerichte wie diese Thunfischpasteten zu genießen.

Was mir an diesem Rezept gefällt, ist, dass Sie die Thunfischfüllung ein paar Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren können, wenn Sie bereit sind, die Pasteten zuzubereiten. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für ein Abendessen mit Freunden. Sie können diese Fischpasteten auch zubereiten, indem Sie einfach jeden gedämpften Fisch Ihrer Wahl durch Thunfisch ersetzen.

In diesem Fall habe ich dem Teig Chili-Sauce-Sauce hinzugefügt, um den Pasteten etwas Farbe zu verleihen, aber Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie möchten, sie werden immer noch köstlich! In Mexiko gibt es viele Arten von Pasteten: Einige sind süß oder herzhaft, andere werden mit Maismehl zubereitet (wie in diesem Rezept), während andere mit Weizenmehl hergestellt werden.


Leckere Thunfisch-Abendessen-Kuchen

Thunfischpasteten sind fast gleichbedeutend mit Ostern, und sie sind auch köstlich. Es ist ein Menü, das in diesen Tagen am Tisch der Katholiken in der Regel nicht fehlt. Sie sind köstlich und einfach zuzubereiten und auch eine Möglichkeit, Fisch in die Familienernährung zu integrieren.

Wir teilen eine der Möglichkeiten, die Sie haben, um sie zu machen, hundertprozentig hausgemacht!

Zutaten
2 Esslöffel Öl
1 Zwiebel
4 Dosen Thunfisch
1 Tomate
10 Empanada Tortendeckel (wenn möglich Blätterteig)
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
1.- Öl und Zwiebeln in einen Topf geben.
2.- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.- Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich ist.
4.- Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Thunfisch und die zerdrückten Tomaten hinzu. Mischen Sie, damit die Aromen integriert werden.
5.- Stehen und abkühlen lassen.
6.- Den Backofen vorheizen.
7.- Auf jede Kuchenscheibe 1 Esslöffel der Thunfischmischung geben. Schließen Sie durch Drücken der Kanten mit einer Gabel oder von Hand.
8.- Legen Sie die Kuchen auf ein Tablett.
9.- Malen Sie sie mit geschlagenem Ei.
10.- Backen Sie für ca. 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.


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Camar & Oacuten-Käse

Exquisite und saftige ecuadorianische Garnelen mit Käse und einem Hauch Pfeffer

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KÄSEKUCHEN

Köstlicher, dünner und knuspriger Teig, gefüllt mit dem Käse, der uns charakterisiert.


Rezept für Ostern: leckere Mahnwachkuchen

Während der Karwoche, hauptsächlich Karfreitag und Karsamstag, ist es Tradition, rotes Fleisch zu vermeiden. Deshalb sind Eve Pies ein traditionelles Rezept, das auf der ganzen Welt repliziert wird.

Die Pasteten sind vielseitig, reichhaltig und es gibt Tausende von Möglichkeiten, Ihr Hackfleisch oder Ihre Füllung zuzubereiten. Mais und weiße Soße, Zwiebel und Käse, Thunfisch und Spinat. Die Kombinationen sind vielfältig und wir können ein reichhaltiges Essen genießen, das der Tradition entspricht. Heute zeigen wir euch das Rezept für die klassischen Thunfischpasteten. Also lasst uns anfangen.

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Tomate
  • 2 gekochte Eier (hart)
  • ½ gehackte rote Paprika
  • 1 gehackte grüne Paprika
  • Paprika, Salz, Pfeffer
  • 1 geschlagenes Ei
  • 1 Dutzend Blätterteigdeckel

Wir beginnen mit der Vorbereitung der Füllung. Wir geben Zwiebel, Tomate und Thunfisch in einen Wok oder eine Pfanne. Falls der Thunfisch im Wasser ist, müssen wir ihn gut abtropfen lassen, andernfalls können wir, wenn es sich um Thunfisch in Öl handelt, damit die restlichen Zutaten kochen und bei Bedarf mehr hinzufügen.

Wenn die Zwiebel durchsichtig ist, fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang. Anschließend mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und die Zubereitung probieren, bis sie nach unserem Geschmack gewürzt ist. Bei gekochtem Ei haben wir zwei Möglichkeiten. Entweder wir fügen sie nach dem Kochen der Füllung hinzu oder wir können sie direkt in Stücke geschnitten auf den Tortenteig geben.

Lassen Sie die Füllung abkühlen, bevor Sie die Pasteten zusammensetzen, damit der Teig nicht bricht. Mit Hilfe eines Löffels verteilen wir die Füllung in den zwölf Deckeln der Empanadas und schließen den Teig ein wenig mit etwas Wasser benetzen, falten sie in zwei Hälften und drücken so, dass beide Ränder kleben, wir machen das Repulgue und wir nehmen es ein zuvor geöltes Tablett.

Wir bemalen sie mit dem geschlagenen Ei und bringen sie für etwa 20 Minuten in einen maximalen Ofen oder bis wir sehen, dass der Teig nicht mehr transparent ist. Und fertig! In kurzer Zeit haben wir die Vorbereitung auf Ostern gelöst.


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