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Gebackenes mexikanisches Gemüse mit Flügeln

Gebackenes mexikanisches Gemüse mit Flügeln

Die Gemüsemischungen werden aufgetaut, währenddessen werden die Kartoffeln und Zwiebeln gereinigt, gewaschen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel in Julienne schneiden.

In einer Pfanne die Mischungen, Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen, salzen, pfeffern, abschmecken, Wasser und mischen. Die Flügel werden mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Flügel darauf legen und in den Ofen schieben, nach 15 Minuten drehen sich die Flügel auf die andere Seite.

Guten Appetit


Rezepte mit mexikanischem Geschmack: 3 einfache und leckere Ideen mit Gemüsemischungen

Man muss ein echter Liebhaber der mexikanischen Küche sein, um zu wissen, dass die Lieblingsgeschmacksrichtungen der Mexikaner nicht nur in Salsa-Sauce, in den berühmten Tacos oder in köstlichen Quesadillas zu finden sind. Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Vielfalt der Zutaten und Gewürze aus, aus denen die appetitlichsten und farbenfrohsten Gerichte zubereitet werden. In der Kategorie dieser mexikanischen Gerichte finden sich auch die Gemüsemischungen, die heute der Star auf unserem Teller sind. Und da Sie mit Gemüsemischungen Dutzende einfacher Rezepte zubereiten können, haben wir uns vorgenommen, Sie mit einigen dieser köstlichen Gerichte zu inspirieren. Hier sind 3 einfache und leckere Ideen mit Gemüsemischungen!

Gebratenes mexikanisches Gemüse mit Butter und Knoblauch

Lust auf eine leckere Portion Gemüse oder möchten Sie Ihre Lieblingsfleischgerichte mit den appetitlichsten Garnierungen servieren? Dann ist mexikanisches Gemüse mit Butter und Knoblauch vielleicht die einfachste und inspirierendste Wahl. So machen Sie sie!

Zutaten

  • 500 g Mischung aus tiefgekühltem mexikanischem Gemüse
  • 1 rote Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • 25 g kalte Butter
  • Getrocknete Chiliflocken (optional)

Als Vorspeise die Zwiebel in Schuppen schneiden und den Knoblauch hacken. Wählen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl hinzu und geben Sie dann die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne. Mit Salz würzen und die Zutaten 5 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel anbraten. Wenn sie glasig werden, die gefrorene Gemüsemischung darüber geben und gut vermischen. Erhöhen Sie die Flamme und gießen Sie 100 ml warmes Wasser in die Pfanne, dann würzen Sie die Mischung mit Salz.

Den Deckel auflegen und das Gemüse 5 Minuten köcheln lassen, dann den Deckel beiseite stellen und das Gemüse weitere 5 Minuten garen. Zum Schluss können Sie das Stück Butter hinzufügen und diese appetitliche Garnitur mit getrockneten Chiliflocken würzen. Es ist, als würde man mexikanischem Gemüse diese scharfen Zutaten in der Pfanne geben! Servieren Sie diese bunte Mischung als Stand-alone oder als Beilage, zusammen mit anderen leckeren Gerichten.

Gebackene mexikanische Gemüsemischung

Haben wir nicht schon Appetit auf mexikanische Rezepte mit Gemüse gemacht? Ein weiterer köstlicher Vorschlag ist die Mischung aus gebackenem mexikanischem Gemüse, ein cremiges Gericht mit einer einzigartigen Textur. Lass es uns gemeinsam kochen!

Zutaten

  • 3 gebackene Paprika
  • 900 g Mischung aus tiefgekühltem mexikanischem Gemüse
  • 100 g Käse
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 100 g Oliven
  • 250 ml Milch
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige Frühlingszwiebel
  • Salz und Pfeffer

Als Vorspeise mexikanisches Gemüse auftauen und in eine Schüssel geben. Maisstärke, gebackene Paprika, Oliven, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch über das Gemüse geben, dann die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. Die Milch darüber geben, dann die geschmolzene und abgekühlte Butter. Alle Zutaten gut vermischen und alles auf ein Backblech geben. Streuen Sie den geriebenen Käse über die Mischung aus mexikanischem Gemüse und stellen Sie das Blech dann 30 Minuten lang bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen. Die gebackene mexikanische Gemüsemischung ist fertig, um als solche oder mit Ihrem Lieblingsfleisch serviert zu werden!

Muffins mit mexikanischem Gemüse

Ein weiteres möglichst einfaches und schmackhaftes Rezept sind die mit mexikanischem Gemüse gefüllten Muffins. Habe ich Ihre Neugier geweckt? Mal sehen, wie diese fluffigen Gemüse-Köstlichkeiten zubereitet werden!

Zutaten

  • 4 Eier
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Mischung aus tiefgekühltem mexikanischem Gemüse
  • Ein paar Pilze
  • 150 g Käse
  • 5 Sahnewürstchen aus Hähnchen- oder Putenbrust
  • 4 Scheiben Schinken
  • GEWÜRZE
  • Ein paar Oliven
  • Olivenöl

Tauen Sie zuerst die mexikanische Gemüsemischung auf. Dann die Eier in einer Schüssel schlagen und einen Esslöffel Öl darüber geben. Das Mehl in der Schüssel mit dem Backpulver bestreuen, dann die Gewürze, die Würstchenwürfel, die Pilze, das mexikanische Gemüse und den geriebenen Käse hinzufügen und die Zutaten gut vermischen. Die erhaltene Zusammensetzung in Form von Muffins geben, die Formen mit Oliven dekorieren und die Muffins in den heißen Ofen stellen, bis sie gut gebräunt sind. Ihre Muffins mit mexikanischem Gemüse sind bereit, Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen!

Habe ich nicht Lust auf all diese mexikanischen Köstlichkeiten gemacht? Kochen Sie Gerichte mit mexikanischen Gemüsemischungen und genießen Sie die appetitlichsten Gerichte mit Ihren Lieben!


So bereiten Sie das Cuscus-Rezept mit mexikanischem Gemüse und Speck zu!

Stellen Sie eine Schüssel mit 1,2 l Wasser zum Kochen. Wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht, fügen Sie etwas Salz und mexikanisches Gemüse direkt aus dem Gefrierschrank hinzu. 10-12 Minuten kochen lassen, dabei al dente lassen. In den letzten 5 Minuten Couscous, etwas Oregano und grünes Basilikum hinzufügen. Wir müssen den Couscous nicht zu sehr kochen. Es wird in der Gemüsesuppe und nach dem Löschen des Feuers viel Feuchtigkeit spenden.

In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und den gewürfelten Speck anbraten. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch in Ringe hinzu und mischen Sie intensiv, um alle Zutaten gleichmäßig zu härten. Wenn die Zwiebel gut durchgezogen ist, diese Zutaten über das mexikanische Gemüse und den Couscous geben und gut vermischen, um alle Zutaten so gleichmäßig wie möglich zu umfassen.

Lassen Sie unsere Zubereitung leicht abkühlen, währenddessen der Couscous ausreichend hydratisiert ist, und stellen Sie dann die Portionen zu kreisförmigen Ringen zusammen, um ein angenehmes Aussehen zu erzielen.

Wir servieren das Leckere Couscous mit mexikanischem Gemüse und Speck, bestreut mit gehackter grüner Petersilie, zusammen mit Ihrem Lieblingsgemüse und -käse.

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Gemüserezepte

Gemüse ist ein wichtiger Vitamin- und Ballaststofflieferant und die Grundlage jeder ausgewogenen Ernährung. Fast jedes Gemüse kann zu einem leckeren Gericht, einer Beilage oder einem Salat werden. Gemüsegerichte sind die ideale Wahl für Fastende, Vegetarier, können aber auch Fleisch enthalten, je nach Vorlieben. Von der gewöhnlichen Kartoffel bis hin zu weniger beliebten Gemüsesorten wie Fenchel oder Rüben finden Sie viele Rezepte für Gemüsegerichte, die Sie inspirieren.


Die Knoblauchzehen zerdrücken und in eine größere Schüssel geben. Hähnchenflügel, Öl und Pfefferpaste darüber geben. Currypulver mit Paprika, Salz und Pfeffer mischen und die Mischung in die Schüssel über die anderen Zutaten geben. Alle Zutaten in der Schüssel gut vermischen.

Die Flügel mit der Vorderseite nach unten in ein Backpapierblech legen. Legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

Wenn sie auf einer Seite gebräunt sind, drehen Sie die Flügel und lassen Sie sie auch auf dem Gesicht kochen. Sobald sie goldbraun sind, mit etwas Honig bestreuen und die Ofentemperatur für einige Minuten auf 200 Grad erhöhen.

Nehmen Sie sie aus dem Ofen und genießen Sie sie mit Bratkartoffeln, Stroh oder Püree. Guten Appetit!


Gebackene Zucchini gefüllt mit mexikanischem Gemüse

Gebackene Zucchini gefüllt mit mexikanischem Gemüse. Ein einfaches und günstiges vegetarisches Rezept für Kürbisse gefüllt und mit Käse überbacken. Sie können auch gefrorenes mexikanisches Gemüse verwenden, aber im Sommer ist es vorzuziehen, frisches Gemüse zu verwenden: Karotten, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Mais.

Diese mit mexikanischem Gemüse gefüllten gebackenen Kürbisse sind auch ein Diättyp, da sie sehr wenig Fett enthalten. Wenn Sie außerdem den geriebenen Käse durch etwas Semmelbrösel ersetzen, erhalten Sie eine vegane Sorte (der Post).

Hier ist noch ein Rezept Kürbis gefüllt mit Auberginen, Tomaten und Käse, auch sehr lecker.

Für dieses Rezept können Sie klassische Zucchini oder Zucchini (die mit dunkelgrüner Haut), Patison (Sterne) oder kugelförmig verwenden, wie sie im Bild oben dargestellt sind. Zucchini kann ersetzt werden mit Tomaten große Mulden, mit geschälte Kartoffeln (geschält, halbiert und ausgehöhlt), mit Auberginen längs halbieren und ausgehöhlt oder sogar halbieren Pfeffer.

Ich habe in der Einleitung gesagt, dass man Kürbisse damit füllen kann Mischung aus gefrorenem mexikanischem Gemüse. Im Sommer habe ich meine Einkäufe auf dem Markt gemacht und habe es vorgezogen, frisches Gemüse zu verwenden. Ich habe nur den Mais aus der Dose gemacht, noch nicht in der Saison. Neben dem von mir verwendeten Gemüse können Sie auch Bohnen aus der Dose, frische oder gefrorene Erbsen, Champignonstücke usw.

Wenn du ein bisschen zur Hand hast Speck (Kaiser, Räucherspeck) Sie können es in Würfel schneiden und mit dem Gemüse mischen.

Wenn Sie ein Fan von sind Kürbis gefüllt mit Hackfleisch und Tomatensauce (gebacken) dann Ich empfehle dieses Rezept.

Aus den untenstehenden Zutaten erhalten Sie 2-4 Portionen gebackenen Kürbis gefüllt mit mexikanischem Gemüse. Es hängt davon ab, wie groß der Appetit der Gäste ist oder ob Sie die Kürbisse als warme Vorspeise oder Snack servieren.


Zubereitung von Putenbrust mit gebackenem Gemüse

Tablett 1 & # 8211 Fleisch und Kartoffeln

Die Fleischstücke habe ich einige Stunden vorher in dem Sinne zubereitet, dass ich sie mit einer selbstgemachten Mischung gewürzt habe. Zwiebelflocken, dehydrierter Knoblauch und scharfe Paprika, Meersalz, farbige Pfefferkörner (grün, schwarz, rosa) und ein paar Wacholderbeeren (die größten schwarz-blau). Ich habe das alles im Mörser gut zerkleinert und mit etwas süßem (oder scharfem) Paprikapulver vermischt.

Ich habe das erhaltene Pulver in Aluminiumfolie aufbewahrt und verwende es immer noch, wenn ich es brauche.

Mit dieser aromatischen Mischung habe ich abends die Putenbruststücke gewürzt und anschließend mit 2 EL Olivenöl eingefettet. Ich stelle den Auflauf einige Stunden in die Kälte. Auch abends habe ich die Kartoffeln in der Schale gekocht, das Wasser abgelassen und bis zum nächsten Tag so stehen gelassen.

Am nächsten Tag habe ich das Putenfleisch lange aus dem Kühlschrank genommen (damit es Zeit hat Zimmertemperatur zu erreichen), die Salzkartoffeln geschält und in große Würfel geschnitten.

Ich habe ein spezielles Tablett für das Steak gewählt, das oben einen Grill hat. Ich legte die Kartoffeln auf den Boden des Tabletts. Ich habe sie gesalzen, mit Kreuzkümmel bestreut und mit Öl bestreut. Ich habe gut mit einem Löffel gemischt, um sicherzustellen, dass sie alle gewürzt und gefettet sind. Ich habe sie gleichmäßig in einer einzigen Schicht verteilt und den Grill darauf gelegt. Wenn Sie keinen Grill haben, legen Sie die Fleischstücke direkt über die Kartoffeln.

Die marinierten Putenbruststücke habe ich auf den Grill gelegt. Die Idee ist, dass der gute Saft und die Aromen des Fleisches über die Kartoffelschicht tropfen!

Ich habe den Ofen auf 200 °C (hohe Stufe für die Gasherde) erhitzt und das Blech Nr. 1 zum Backen eingeschoben (es braucht etwas mehr Zeit als das Blech mit Gemüse).

Blech 2 & # 8211 gebackenes Gemüse, im Ofen überbacken

Hier ist die Sache einfach und geht schnell. Dieses Tablett kann allein als vegetarisches oder Fastenmenü zubereitet werden. Ich schneide die geschälte Aubergine in Würfel, ich schneide die Zucchini in Scheiben und ich hacke große Frühlingszwiebeln. Ich schneide die Paprika in Scheiben, ebenso die Knoblauchzehen. Das ganze Gemüse habe ich in ein anderes Blech gelegt und mit Salz und Pfeffer (und einem Zweig Thymian oder Thymian) gewürzt.


Gebackenes Gemüse

Die Kartoffeln schälen, halbieren, dann 6 oder 8 teilen, je nachdem wie groß sie sind. Auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech legen.

Die Zwiebeln in 6 schneiden und über die Kartoffeln legen.

Knoblauch mit Salz zermahlen

und gut mit Olivenöl einreiben, bis eine Paste entsteht.

und frischer Thymian und gut mischen.

Nehmen Sie 2 Esslöffel der scharfen Mischung und geben Sie sie über die Kartoffeln und Zwiebeln. Rühren Sie, damit das Gemüse durch das aromatisierte Öl geht.

Das Blech 15 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen schieben.

Die Paprika in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in das aus dem Ofen genommene Blech geben.

Zucchini Zucchini wird in Scheiben geschnitten,

und der andere wird in Würfel geschnitten.

Die Aubergine in 4 schneiden, dann in Scheiben schneiden.

Alle werden in die Pfanne gelegt, mit Salz und Pfeffer und dem Rest des aromatisierten Öls gewürzt,

und für 15 Minuten wieder in den Ofen stellen.

Entfernen Sie das Blech und fügen Sie die geviertelten Tomaten hinzu.

Zum letzten Mal alles für weitere 15 Minuten in den Ofen schieben. Wenn das Gemüse nach dieser Zeit nicht gegart und leicht gebräunt ist, können Sie den Aufenthalt im Ofen um weitere 10-15 Minuten verlängern.


Hahn mit gebackenem Gemüse

Seit einiger Zeit ist auch das rumänische Pendant zum bretonischen Hahn von Edenia (Coquelet de Bretagne) auf dem Markt. Er wurde in der lokalen Version getauft Waldhahn und wird von Agricola Bacău hergestellt.

Es wiegt etwa 550 - 600 g und kostet zwischen 30 und 34 Lei / kg (je nachdem, wo man es mitnimmt: Carrefour, Metro, Auchan, Cora, Selgros, Mega-Image). Der Hahn aus Edenia (den Sie nur gefroren finden können) kostet etwa 40 Lei / kg.

Jetzt können Sie sich für eines davon entscheiden, beide Produkte stammen von einer langsam wachsenden Rasse, die nur mit Gemüse (davon 70 % Mais) gefüttert und nach 28-30 Tagen geschlachtet wird. Das sagen zumindest beide Hersteller.

Ich habe auch Coquelet gekocht, und Hähnchen, und der qualitative Unterschied war nicht wahrnehmbar.

So sieht eine aus Auerhuhn vorbereitet für den vertikalen Elektroröster von Delimano (ja, sowas habe ich!):

Eine Suppe mit Nudeln noch an Auerhuhn:

Und der Hauptweg, der um die Stücke von gebaut wurde Hähnchen aus Suppe gewonnen:

Und hier ein klassischer Pilaw, von einem anderen Hähnchen de la Agricola:

Weiter unten im Tal erzähle ich dir, wie ich mich vorbereitet habe gebackenes Auerhuhn, inspiriert von Ree Drummond, besser bekannt als „The Pioneer Woman“ oderHofkoch“, wie die rumänische Übersetzung des Fernsehsenders Food Network klingt. Mit drei Leuten am Tisch dachte ich, wir schaffen es nicht das Auerhuhn, also habe ich als Bonus noch ein paar Happy Chicken Wings (ebenfalls die Marke Agricola) hinzugefügt. Am Ende habe ich nicht gehungert.

Was brauchst du?

  • 1 Auerhuhn (550 - 600 g)
  • 4 - 6 „Happy Chicken“-Flügel (optional)
  • ½ kg Kartoffeln
  • 2 Zucchini
  • 12 Kirschtomaten
  • 100 - 120 ml Olivenöl
  • 2 Zitronen (nur Saft)
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Meersalz, schwarzer oder gemischter Pfeffer (beide frisch gemahlen) - nach Geschmack.

Wie gehen Sie vor?

Wenn Sie auch Chicken Wings verwenden, schneiden Sie zuerst die Spitzen ab und verbrennen Sie sie dann über einer offenen Flamme, um den nach dem Zupfen übrig gebliebenen "Tüll" zu entfernen.

Machen Sie dasselbe mit dem Hahn: Schneiden Sie die Flügelspitzen ab und verbrennen Sie dann die Bereiche, die früher Federn hatten.

Schneiden Sie das Huhn mit einer Küchenschere auf den Rücken, entfernen Sie das Rückenmark, legen Sie es mit der Brust nach oben auf eine harte Oberfläche und drücken Sie es mit der Handfläche fest.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

In einer großen Schüssel das Öl mit dem Zitronensaft und dem zerdrückten Knoblauch kräftig mischen, dann Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals kräftig mischen.

Das Hühnchen und die zusätzlichen Flügel in der oben zubereiteten Sauce einweichen.

Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und das Hähnchen mit der Brust nach oben in die Mitte legen. Legen Sie die Flügel neben das Huhn und legen Sie die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in einer dünnen Schicht darum.

Alles mit Salz und Pfeffer würzen, dann über das Huhn und die Kartoffeln einen Teil der Sauce gießen, in der Sie das Fleisch gebadet haben. Verwenden Sie nicht die gesamte Sauce, da Sie sie noch benötigen. Behalten Sie mindestens die Hälfte mehr.

Das Blech in den auf 200 ˚C vorgeheizten Backofen schieben und dort ca. 50-60 Minuten ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Cherrytomaten waschen, die Stiele entfernen und (die Tomaten, nicht die Stiele) in die Sauce geben, die hoffentlich noch übrig ist.

Kürbis schälen, reiben, Saft auspressen und Kürbis vierteln.

Wenn Sie Kürbisse haben, die größer oder kleiner als die auf den Bildern sind, schneiden Sie sie in 3 ½-Zoll-Stöcke. Wenn Sie nicht wissen, wie es geht, rufen Sie einen Klempner an, denn sie arbeiten in Zoll. Ich weiß, dass ein guter Klempner schwer zu finden ist, also versuchen Sie, 7,62 × 1,27 cm große Stücke oder etwas Ähnliches zu bekommen.

Die Kürbisstücke in die Saucenschüssel geben und so vermischen, dass die Sauce sie gleichmäßig bedeckt.

Nach einer Stunde Backzeit das Blech aus dem Ofen nehmen, mit einem Löffel Kartoffeln umrühren (Hahn und Flügel nicht berühren), dann die Kirschtomaten und Zucchini in der Pfanne verteilen. Über sie und die restliche Sauce gießen. Natürlich so einheitlich wie möglich.

Das Blech wieder in den Ofen schieben und eine weitere halbe Stunde ruhen lassen. Überprüfen Sie die Kartoffeln, indem Sie sie mit einer Gabel einstechen. Wenn sie widerspenstig und noch nicht weich sind, decken Sie das Blech mit Alufolie ab (damit das Huhn nicht anbrennt) und stellen Sie es weitere 10-15 Minuten in den Ofen, wobei die Temperatur auf 210 - 220 °C erhöht wird. Auch die Kartoffeln geben nach.

Am Ende müssen Sie nur noch das Huhn schneiden, die ganze Brust, Flügel und Schenkel trennen und Ihre Teller füttern.

Neben dem mit Kartoffeln, Zucchini und Cherrytomaten garnierten Hühnchen habe ich auch einen gebackenen Paprikasalat dazugelegt, dazu ein Glas halbtrockenen Weißweins, eine Mischung mit besonderem Geschmack. Die Details können Sie dem rückseitigen Etikett auf dem Glas entnehmen.


Als etwas raffinierteres Rezept zum Abendessen, jedoch mit geringem Schwierigkeitsgrad, empfehlen wir diese knusprig gebackenen Chicken Wings. Das Geheimnis des Rezepts liegt in der Verwendung von Backpulver. Die Garzeit der knusprigen Hähnchenflügel beträgt 10 Minuten, die Garzeit etwa 1 Stunde und 20 Minuten.

Dieses Gericht passt perfekt zu einer duftenden Honigsauce mit Knoblauch.

Zutaten für knusprige Hähnchenflügel:

2 kg Hähnchenflügel, halbiert
2 Esslöffel Backpulver
3/4 Teelöffel Salz
Natives Olivenöl extra

4 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Sojasauce
2 Teelöffel weißer Essig
2-3 gehackte Knoblauchzehen

5 Schritte um knusprige Hähnchenflügel zuzubereiten:

1. Um die Chicken Wings zuzubereiten, lasse sie einige Stunden offen im Kühlschrank. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie sie mit einem Papiertuch trocknen.

2. Den Backofen auf 120 Grad Celsius vorheizen und eine Einschubebene etwas unter die Ofenmitte und eine etwas darunter stellen. Legen Sie Backpapier in ein Backblech, über das Sie einen Rost legen, wie auf dem Grill, und beträufeln Sie es mit etwas Olivenöl.

3. Geben Sie die Flügel in eine große Schüssel oder einen Siegelbeutel. Backpulver und Salz dazugeben und gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Die Flügel in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen, mit der Haut nach oben. Die Hähnchenflügel in die Mitte des Ofens geben und 30 Minuten ruhen lassen.

4. Schieben Sie die Flügel in die oberste Schiene und erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 220 Grad Celsius. 40-50 Minuten im Ofen ruhen lassen, dabei das Blech halbieren. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

5. Um die Honigsauce mit Knoblauch zuzubereiten, alle Zutaten in eine Schüssel geben, die groß genug ist, um die Hähnchenflügel weich zu machen. Gut mischen, bis eine homogene Zusammensetzung entsteht, und mit dem im Ofen zubereiteten Hähnchen servieren.


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