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Tommy Bahamas Hummerbrötchen BLT

Tommy Bahamas Hummerbrötchen BLT

Wenn Sie zwei klassische Lunch-Sandwiches zusammenfügen, erhalten Sie dieses köstliche Hummerbrötchen. Ich nenne es gerne einen Geschmack von...

Wenn Sie zwei klassische Lunch-Sandwiches zusammenfügen, erhalten Sie dieses köstliche Hummerbrötchen. Ich nenne es gerne einen Geschmack von Maine und Kalifornien.

Anmerkungen

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Tommy Bahamas

Zutaten

  • 3 1/2 Unzen Hummerschere und Knöchelstücke, grob gehackt
  • 1 1/2 Unze scharfe Mayonnaise
  • 1 Streifen Speck, z. B. Nueske's
  • 4 Scheiben Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, in Halbmonde geschnitten
  • 1/2 Unze Bibbsalat, fein julienned
  • 3 Avocado, ein Achtel Zoll dick

Portionen1

Kalorien pro Portion1477

Folatäquivalent (gesamt)525µg100%


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch rösten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann den Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


Tommy Bahama's Lobster Roll BLT - Rezepte

Wird jemand diesen Beitrag lesen, wenn ich einen eintippe? Oder schauen Sie einfach vorbei und gelangen direkt zu den Fotos? Ich meine, als ich das meinem Mann servierte und anfing zu reden, hörte er kein Wort, das ich sagte. Er war weg – wie erstarrt auf einen anderen Feinschmecker-Planeten.
Okay, ich mache es schnell. Es gibt eine Fülle von Jakobsmuscheln und Hummer, die von Cape Cod leben. Daran kann man ziemlich satt werden. Ja, es passiert. Zum Glück sind Hummer und Jakobsmuscheln ein sehr mildes, aber süßes Protein, mit dem die Kombinationsmöglichkeiten endlos sind. Erinnerst du dich an meinen Hummersalat mit scharfem Adobo-Mayo? Das war mein Favorit. Ich habe es mit Ihnen im Hinterkopf gemacht: Sie wissen, schnell, einfach, aber es ist wirklich ein Geschmacks-Punch. Sehen Sie, ich denke immer an Sie Ich weiß, Sie möchten kochen, Ihre Geschmacksknospen verlangen nach echten Aromen, Texturen und dergleichen, aber an manchen Abenden möchten Sie einfach nicht viel vorbereiten – Sie möchten jetzt essen. Ich höre dich. An vielen Tagen möchte ich mir nicht eine Stunde oder mehr Zeit nehmen, um das Abendessen vorzubereiten und zu kochen, besonders in der Hitze des Sommers, der übrigens bald kommt. Ich gebe dir diesen leckeren Hummer-Estragon auf einem BLT. Es ist so einfach zuzubereiten, hat hier einige Geschmacksrichtungen und wird Ihre Familie, Freunde oder Gäste definitiv begeistern. Ich meine, es hat dich begeistert, oder? Sehen Sie, dann können Sie es auch tun.

(dieses Rezept reicht für 3 große Hummerbrötchen)

1 Pfund frisches Hummerfleisch
Paar Esslöffel Zitronensaft (optional)
2-3 TB Hellmans Mayo (du willst nicht viel Mayo)
3 TB frischer Estragon, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn nötig (ich habe nur Pfeffer verwendet)
6-9 gekochte Speckscheiben (ca. 2-3 Scheiben pro Rolle)
Geschnittene Tomaten
Frischer Salat
3 Jumbo-Rollen, gebuttert und geröstet/gegrillt

Hummerfleisch zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
In einer separaten Schüssel Mayo, Estragon und Pfeffer mischen. Mischen und im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, damit der Estragon in die Mayo sickern kann (etwa 20 Minuten oder länger, wenn Sie können).
Holen Sie sich Ihre Brötchen mit Butter und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind (diesen Schritt habe ich dieses Mal vergessen). Sie können sie auch toasten oder braten, wenn kein Grill vorhanden ist.

Zum Servieren die Hummerstücke nehmen und mit der Estragon-Mayo mischen, gut umrühren. Dann geröstetes Brötchen nehmen, mit Salat, Tomate, Speck, dann dem Hummersalat füllen.
Mit Kartoffelchips oder Pommes servieren.


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