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Fasteneintopf mit Pilzen.

Fasteneintopf mit Pilzen.


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Hacken Sie die Frühlingszwiebel, den grünen Knoblauch, den geriebenen Ingwer (auf einer Reibe oder in der Knoblauchpresse) Ich gebe auch 3 Knoblauchzehen, die ich in Julienne schneide. Wir geben das alles in eine Teflonpfanne und erhitzen sie ein wenig. (ca. 2 Minuten), in 3 oder 4 Esslöffel Olivenöl, darüber kommen wir mit den gehackten Champignons und erhitzen sie weiter.

Ich brate sie in einer Teflonpfanne mit einem roten Punkt, in der sie nicht brennt oder sich verfängt.Die Pilze verlassen ihren Saft und in Kombination mit der grünen Petersilie, die wir 2 Minuten vorher gegeben haben, geben sie den Pilzen einen sehr guten Geschmack lecker. Es ist ein Fastenessen, sehr lecker. Grüner Knoblauch und Frühlingszwiebeln in Kombination mit gehärteten Pilzen und grüner Petersilie werden ein Genuss sein. Zur Dekoration lege ich grüne Oliven und grüne Petersilie hinzu. Genießen Sie !!!


Die Champignons gut waschen, abtropfen lassen, dann die erste Hautschicht am Hut reinigen. Sie können die Schwänze auch behalten oder entfernen.

Die Champignons in Scheiben schneiden, Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Dann die Zwiebel fein hacken und mit zwei Esslöffeln Olivenöl fest werden lassen. Nachdem die Zwiebel hart und goldgelb geworden ist, fügen Sie Kapiapfeffer, Knoblauch, Pilze hinzu und fügen Sie je nach Geschmack Salz und schwarzen Pfeffer oder andere Gewürze hinzu. Nach kurzem Rühren ein Glas Wasser dazugeben und den Fastenpilzeintopf bei schwacher Hitze mit abgedecktem Topf köcheln lassen.

Nach ein paar Minuten zwei Esslöffel Brühe hinzufügen. Zum Schluss, wenn das Essen fertig ist, die Petersilie bestreuen und vorsichtig mischen, um die Aromen zu kombinieren.

Fastenpilzeintopf immer heiß servieren. Es ist ein einfach zu kochendes, leckeres und gesundes Gericht.


Pilzeintopf (Fasten)

Eine andere Möglichkeit, Fastenpilze zuzubereiten, sparsam, einfach & # 8230 wählen Sie, was Ihnen gefällt :).

  • 500 g Champignons
  • 200 ml Tomatenmark (ich habe geschälte Tomaten eingelegt)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz Pfeffer

Die Zwiebel fein hacken, etwas anbraten und dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben. Köcheln lassen und dann den gehackten Knoblauch und das Tomatenmark hinzufügen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß zu Polenta, Nudeln oder kalt als solche servieren.

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1. Als Vorspeise die Zwiebel hacken und mit der Karotte auf der großen Reibe goldbraun anbraten. Den fein gehackten Knoblauch dazugeben.

2. Nachdem die Zwiebel fest geworden ist, die längs geschnittenen Champignons wie im Bild unten dazugeben. Ich habe mich dafür entschieden, sie größer zu hacken, damit beim Kochen nicht zu viel passiert. Ich mag es, dass sie so konstant wie möglich bleiben, weil sie mehr Geschmack haben.

3. Fügen Sie die Gewürze und den Tomatensaft hinzu und lassen Sie sie weitere 10 Minuten köcheln, um alle Aromen zu vermischen.

4. Die Petersilie habe ich zum Schluss hinzugefügt, damit sie nicht roh bleibt, sondern trotzdem gut schmeckt. Guten Appetit!

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Zubereitungsart

Ein köstlicher, gesunder und unbestreitbarer Eintopf

Zwiebel und Knoblauch schälen und waschen, in Würfel schneiden und ca. 5 Minuten in Öl legen.
Die gewürfelten Paprikaschoten und die gereinigten, gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen.
In ihrem eigenen Saft bedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen, dann Tomatensaft, Wasser, Paprikapulver hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Pfanne für ca. 15-20 Minuten in den Ofen stellen, bis die Sauce eindickt und eindickt.
Am Ende fügen wir grünen Dill hinzu. Wir servieren Eintopf mit Polenta. Guten Appetit!

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Die Champignons leicht waschen, damit sie nicht zerbrechen, die Schwänze entfernen und zum Abtropfen auf eine Serviette legen. Warteschlangen

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Die Sojabohnen nach Anleitung kochen (in Wasser mit vegeta). Zwiebel separat fein hacken,



Bemerkungen:

  1. Fayne

    Ja in der Tat. Es passiert. Wir können zu diesem Thema kommunizieren.

  2. Brendon

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach liegen Sie falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  3. Egerton

    Dieser Satz ist einfach unvergleichlich)

  4. Akinwole

    Den Satz hätte er nur nebenbei



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