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Knuspriges Krautsalat-Rezept

Knuspriges Krautsalat-Rezept

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Ein leckerer Salat, der schnell und einfach zubereitet ist. Kohl, zerdrückte Instantnudeln, Mandelblättchen, Sonnenblumenkerne und Frühlingszwiebeln werden in einer würzigen Vinaigrette geworfen.

32 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 10

  • 1 (85g) Päckchen Instantnudeln, zerdrückt
  • 225g Kohl, fein gehackt
  • 115g Mandelblättchen
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenkerne
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 125ml Pflanzenöl
  • 75ml Apfelessig
  • 4 Esslöffel Puderzucker

MethodeVorbereitung:15min ›Bereit in:15min

  1. In einer großen Schüssel Nudeln, Kohl, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Frühlingszwiebeln mischen. In einer kleinen Schüssel Öl, Essig und Zucker mischen. Dressing kurz vor dem Servieren mit dem Salat mischen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(32)

Bewertungen auf Englisch (27)

von KRANEY

Das war fantastisch! Ich habe die Zutaten für das Dressing reduziert: 1/8 Tasse Öl verwendet (ich bevorzuge Sonnenblumenöl), 3 Tbl. Essig (ich bevorzuge Reisessig) und 3 Tbl. Zucker. Ich denke, dem Dressing in diesem Rezept fehlt eine wichtige Zutat – das Ramen-Gewürzpaket – und fügen Sie es der Öl-Essig-Zucker-Mischung hinzu. Beachten Sie, dass es wirklich einen Unterschied macht, die Mandeln und Sonnenblumenkerne zu rösten, bevor Sie sie hinzufügen. Ich lasse den Salat gerne ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen, damit der Kohl etwas welkt, die Nudeln hydratisieren und die Aromen verschmelzen, dann gebe ich erst kurz vor dem Servieren die Mandeln und Sonnenblumenkerne hinzu. Danke für das Rezept!-05.07.2007

von Jan Heatley Raymondi

Wirklich leckeres Rezept - jeder liebt es, aber ich habe einige Variationen. Machen Sie es sich leicht und kaufen Sie die Tüte Krautsalat bereits vorgehackt. Es hat auch Karotten, die etwas Farbe hinzufügen. Ich verwende keine Butter zum Rösten von Nüssen, da Sie sie nicht brauchen - sie haben ihre eigenen natürlichen Öle. Aber sie kochen schnell, also geh nicht weg. Ich habe 1/3C Öl, 4T Essig und 3T Zucker zusammen mit 2 Gewürzpaketen von den Ramen-Nudeln verwendet. Dies ist eine großartige Beilage für ein sommerliches BBQ.-13. April 2008

von TERRIS911

Ich habe diesen Salat geliebt, nur habe ich ihn mit dem Broccoli Slaw gemacht, den man vorgeschreddert kaufen kann, er blieb knackiger als ich denke, der zerkleinerte Kohl und schmeckte am nächsten Tag noch besser, ich habe auch das Ramen-Nudel-Gewürzpaket mit dem Essig/Öl-Mischung und verwendetes Sesamöl, weil es jedem Salat einen tollen Geschmack verleiht.-02. Mai 2007


Einfaches Rezept für knusprigen Kohlsalat

Easy Crunchy Cabbage Salad ist eine kalte und knusprige Beilage aus getrockneten Preiselbeeren, Mandeln und Sonnenblumenkernen für zusätzlichen Crunch! Machen Sie es mit einem Schuss Apfelessig-Dressing unwiderstehlich!

Wir lieben das warme Wetter & #8230 und das Verlangen nach einem kalten Salat hat HIT! Knusprig, herzhaft, mit tonnenweise interessantem Geschmack bei jedem Bissen&8230dieser Salat hat definitiv all das&8230und mehr. Mit diesem herb-würzigen Dressing beträufeln und die Aromen bringen Ihren Mund in jeder Hinsicht zum Leuchten. Es ist einfach so verdammt gut, wie ein Salat und fast ein Krautsalat.

Wir essen heute Abend diesen Salat mit einigen tollen Chicken Wings, aber er passt zu allem. Fügen Sie etwas gekochtes Hühnchen oder Garnelen direkt in den Salat für eine komplette Mahlzeit hinzu!


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Tassen fettfreier griechischer Naturjoghurt
  • ½ Tasse Magermilch
  • 1 kleine Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • ½ Tasse dünn geschnittener Schnittlauch
  • 2 Esslöffel gehackter Koriander
  • 1 Esslöffel gehackte Minze
  • ¼ Tasse frischer Limettensaft
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Hass-Avocado (dünn geschnitten)
  • 8 Tassen fein zerkleinerter Grünkohl (von einem 2-Pfund-Kopf)
  • 8 Radieschen (halbiert und in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Tassen fein geschälte Jicama (8 Unzen)
  • 3 Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten)
  • 1 Tasse dünn geschnittener Sellerie (3 Rippen)
  • 4 Unzen zerbröckelter Cotija-Käse
  • ¼ Tasse geröstete Kürbiskerne

In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Milch, Knoblauch, Cayennepfeffer, Schnittlauch, Koriander, Minze und 3 Esslöffel Limettensaft verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer kleinen Schüssel die Avocado und den restlichen 1 Esslöffel Limettensaft vermischen.

In einer großen Auflaufform oder einer flachen Kasserolle den Kohl dünn verteilen. Mit Radieschen, Jicama, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Avocado belegen. Das Joghurtdressing darauf verteilen, dann mit dem Käse bestreuen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die Kürbiskerne darüberstreuen.


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Rezeptzusammenfassung

  • 1 Kopf Napa-Kohl
  • 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln
  • ⅓ Tasse Butter
  • 1 (3 Unzen) Packung Ramen-Nudeln, gebrochen
  • 2 Esslöffel Sesamkörner
  • 1 Tasse gehobelte Mandeln
  • ¼ Tasse Apfelessig
  • ¾ Tasse Pflanzenöl
  • ½ Tasse weißer Zucker
  • 2 Esslöffel Sojasauce

Den Kohlkopf fein raspeln, nicht hacken. Die Frühlingszwiebeln und den Kohl in einer großen Schüssel mischen, abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Knusprig machen: Butter in einem Topf schmelzen. Die Ramen-Nudeln, Sesam und Mandeln mit der geschmolzenen Butter in den Topf geben. Die Mischung auf ein Backblech geben und die Crunchys im vorgeheizten Ofen (175 °C) backen, dabei oft wenden, damit sie nicht anbrennen. Wenn sie gebräunt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen.

Dressing herstellen: In einem kleinen Topf Essig, Öl, Zucker und Sojasauce erhitzen. Die Mischung zum Kochen bringen, 1 Minute kochen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Dressing, Crunchies und Kohl direkt vor dem Servieren vermischen. Sofort servieren, sonst werden die Crunchies matschig.


Salat

2 Packungen (16-oz./450-g.) zerkleinerter Rotkohl

1/2 Pfund (225 Gramm) mit Honig glasierte Pekannüsse

1/2 Pfund (225 Gramm) getrocknete Aprikosen, in Streifen geschnitten

1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten (Optional)

Mini-Croutons mit Barbecue-Geschmack zum Garnieren

Dressing

1/2 Tasse Öl oder Gefen Olivenöl

3 Esslöffel Gefen Mayonnaise

3 Esslöffel Zucker

1 Teelöffel Senf

1/2 Teelöffel Pfeffer

1/8 Tasse Wasser


Knuspriges Kohlsalat-Rezept

Dieses Rezept ist ein gehobener chinesischer Hühnersalat mit geröstetem Kürbis, Sesam und Sonnenblumenkernen zusammen mit der traditionellen Ramen-Nudel. Danke an Connie für dieses Rezept. Schauen Sie sich Cook with Connie für weitere fantastische Rezepte an!

Ramen-Nudeln haben einen schlechten Ruf. Viele von uns haben sie während des Studiums genossen, da sie billig waren und sättigen
Lebensmittel. Aber jetzt, wo wir alle erwachsen sind, sind wir viel zu raffiniert, um einfache Ramen-Nudeln zu essen. ich bitte um
sich unterscheiden. Ramen-Nudeln können roh oder gekocht gegessen werden und der „schlechte“ Teil der Suppenmischung ist der Geschmack
Packung, die mit MSG und Natrium gefüllt ist. Also, wirf diese kleinen Päckchen weg und du hast einfach
Nudeln.

Ich liebe das Knirschen von ungekochten Ramen-Nudeln und wenn sie mit Nüssen und Samen vermischt und dann geröstet werden,
Diese Mischung kann eine nahrhafte Studentenmischung oder ein Topping für Salat sein. Ramen-Nudeln können süß oder herzhaft sein. ich benutze
gekochte Ramen-Nudeln in Yakisoba und Lo Mein als Reisersatz.
Kohl ist ein weiteres sparsames Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Kohl kann roh genossen werden, wie in
ein Krautsalat oder gekocht. Kohl kann süß oder herzhaft sein, genau wie die Ramen-Nudeln. Sie passen also gut zusammen
für eine Mahlzeit, die für nur Cent pro Portion serviert werden kann. Mein Knuspriger Kohlsalat passt perfekt zu Gegrilltem
Hühnchen oder Schweinefleisch … ideal für diese Jahreszeit, wenn wir grillen.
Für ein einfaches Hauptgericht einfach in Scheiben schneiden
Fleisch dünn und servieren Sie auf diesem asiatisch inspirierten knackigen Salat. Besuchen Sie Ramen-Nudeln noch einmal und geben Sie ihnen eine Chance
in diesem Rezept ... werden Sie froh sein, dass Sie es getan haben.

Knuspriger Kohlsalat

2 Päckchen Ramen-Nudelsuppen-Mix
½ c. Sonnenblumenkerne, ungeröstet
½ c. Kürbiskerne, ungeröstet
3 T. gehobelte oder gehobelte Mandeln, ungeröstet
1 TL Sesam, ungeröstet
½ c. Zucker
2 T. Olivenöl
¼ c. Apfelessig
2 T. Sojasauce
2 T. Sesamöl
½ Kohlkopf, gerieben (oder 1 Pak Choi, gehackt)
5-6 Frühlingszwiebeln, gehackt

Entfernen und entsorgen Sie Geschmackspakete von Suppenmischungen Streuselnudeln. Nudeln, Sonnenblumenkerne,
Kürbiskerne, Mandeln und Sesam auf einem Backblech verteilen und bei 350 Grad 6-8 . backen
Minuten oder bis sie goldbraun sind. Zum Abkühlen beiseite stellen. Zucker und die nächsten 3 Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen
bei mittlerer Temperatur. Vom Herd nehmen, kühles Sesamöl hinzufügen.

Kohl und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel mit der Zuckermischung beträufeln und die Ramen-Nudelmischung hinzufügen,
gut werfen. Sofort servieren.


Knuspriger Kohlsalat mit Erdnuss-Dressing [21 Day Fix]

Ach, Salat. Wir hatten in der Vergangenheit eine steinige Beziehung, und ich entschuldige mich aufrichtig dafür, weil Sie köstlich sind. Ich war nie ein großer Salatfan, bis ich älter wurde. Ich dachte nur, sie wären BO-Ring. Eisbergsalat, Karotten, Cukes, Ranch-Dressing. Bla, bla, bla. Langweilig. FALSCH! Wenn Sie die richtigen Zutaten zusammenstellen, können Salate die Bombe sein.com.

Ich könnte buchstäblich für den Rest meines Lebens jeden Tag einen Salat essen, weil es so viele verschiedene Dinge gibt, die man damit machen kann. Also, so, so, so, so viele Dinge. Die Möglichkeiten sind endlos ?, und das liebe ich. Es macht so viel Spaß, neue Kombinationen auszuprobieren, eine Reihe zufälliger Zutaten zusammenzufügen und den perfekten Bissen zu kreieren. Nun, manchmal schaffen Sie den perfekten Biss. Es gab mehr als ein paar Mal, dass ich ein Teenager etwas zu selbstsicher in meiner Kreativität und fügte ein paar Sachen zusammen, die schon scheußlich waren. Ich belasse es dabei.

Ein Schlüssel zum Salat ist die Textur. Die besten Salate sind diejenigen, bei denen Sie den perfekten Bissen mit einer köstlichen Vielfalt an Texturen und Geschmacksrichtungen geben können. Warum das Salsa-Tanzfrauen-Emoji? Denn den perfekten Biss zu bekommen, macht Lust auf eine Salsa-Pose wie meine Freundin hier. Nö meinst?

SO – dieser Salat. Dies ist nicht wirklich ein typischer Salat, da nicht viele verschiedene Dinge zusammengewürfelt werden. Es ist ziemlich einfach – Kohl, Dressing, Erdnüsse, Koriander. Es ist wirklich eine Mischung aus Krautsalat und Salat, und es ist himmlisch.

Der Kohl ist so knusprig und frisch, das cremige Erdnuss-Dressing ist absolut voll von köstlichem Geschmack, die Erdnüsse verleihen einen zusätzlichen Hauch von Textur (und verstärken diesen Erdnuss-Geschmack) und der Koriander verleiht die letzte Note von frischer Helligkeit. Also…mehr über das Dressing…Erdnuss Dressing .

  • Erdnussbutter (Überraschung.)
  • Limettensaft
  • Reisessig
  • Sesamöl
  • Sriracha

Schlag es. Verquirle es gut. Bum bum bum bum bummm.

Dieses Dressing umhüllt den Kohl perfekt und lässt den Salat wunderbar schmecken.

Drei Hochs für einfache Salate! Und Kohl! Und Erdnüsse! Aaaaannnnddddd…einfache Salate!

Auf einer Nicht-Kohl-Notiz, rate mal, wer jetzt mit mir zur Schule kommt. Boone! Boone! Boone! Nun, nicht während der Schule, sondern nach der Schule zum Spielen. Also was ich war zu tun war, die Schule in der Sekunde zu verlassen, als die Glocke klingelte, Boone von der Hundetagesstätte abzuholen (HÖREN SIE AUF, MICH ZU VERURTEILEN), ihn den ganzen Weg nach Hause zu fahren und den ganzen Weg zurück zur Schule zu fahren, um Spielübungen zu machen.

Das wäre keine große Sache, wenn ich nicht dreißig Minuten entfernt wohnen würde, aber diese zusätzliche Stunde Autofahren jeden Tag hat mich umgebracht, Kleine. Also sprach ich mit meinem Schulleiter darüber, Boone aus der Kita abzuholen (STOP IT) und ihn einfach in mein Klassenzimmer in seine Kiste zu legen, bis das Training vorbei war.

Und er sagte ja. Yaassssssssss, so viel Zeit und Unannehmlichkeiten gespart. Ich muss jedoch sagen, dass eine riesige Hundekiste, die jeden Tag in meinem Klassenzimmer herumhängt, viele, viele, VIELE Fragen bei meinen Schülern aufgeworfen hat und noch mehr verzweifelte Wünsche, in die Kiste zu kriechen. Seufzer…

Das ist also mein wöchentliches Update. Gehe es nur um mich oder geht es in meinen wöchentlichen Updates immer um meinen Hund? Beantworte das nicht.

Salat! Erdnuss-Dressing! Noch ein paar Salsa-Tanzdamen für unterwegs, . Sie sind willkommen.


Was Sie brauchen, um thailändischen Crunch-Salat mit Erdnuss-Dressing zuzubereiten

Dies ist eines dieser Rezepte mit einer langen Zutatenliste, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken, Sie können viele der zubereiteten Gemüsesorten verwenden, die heute im Supermarkt erhältlich sind, und das Dressing ist schnell in einem Mixer püriert.


Manchmal braucht ein Salat nur ein wenig Crunch und die Mandeln und der Kohl in diesem Salat sind genau das Richtige. Wir haben diesen Salat an sich geliebt, aber er würde auch ein tolles Abendessen mit einer Beilage Reis oder sogar etwas gegrilltem Hähnchen machen. (Er ist auch ein tolles Lunchpaket, weil der Kohl ziemlich knusprig bleibt).

ANWEISUNGEN

Reiben Sie die Karotten mit einer Kastenreibe oder Küchenmaschine mit Reibenaufsatz (Sie können auch einen Gemüseschäler verwenden und nach Belieben dünne Bänder formen). Karotten, Kohl, Mandeln, Koriander und Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel geben.

Für das Dressing: Olivenöl, Sesamöl, Weißweinessig, Sojasauce, Chilipaste und Ingwer verquirlen.

Das Dressing über den Salat träufeln und zum Überziehen wenden. Sesam darüberstreuen und servieren.