Neue Rezepte

Neue Kartoffeln mit gebackenem Dill

Neue Kartoffeln mit gebackenem Dill

Wir waschen die Kartoffeln und schälen sie.

Schneiden Sie sie in 3 oder 4 (wenn sie klein sind, lassen Sie sie ganz).

Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.

wir entfernen die Schwänze des grünen Dills, waschen ihn und hacken ihn fein.

In eine Schüssel Öl, Salz, Pfeffer und Paprika geben.

Wir legen die Kartoffeln in ein Tablett, in das wir etwas Backpapier legen.

über die Gewürzmischung gießen.

mit den Händen gut vermischen, die Kartoffeln mit der Gewürzmischung.

Frühlingszwiebeln und Dill darüber geben.

wir geben ein wenig Wasser und stellen das Tablett in den heißen Ofen.

Wir überprüfen sie von Zeit zu Zeit und drehen sie auf die andere Seite.

Lassen Sie die Kartoffeln bei einer geeigneten Temperatur, bis sie fertig sind.

Wir nehmen sie heraus, lassen sie etwas abkühlen und servieren sie dann.



Das beste Rezept für neue Kartoffeln mit Sauerrahm, Dill und Knoblauch im Ofen

Das beste Rezept für neue Kartoffeln mit sm & acircnt & acircnă, Dill und Knoblauch im Ofen

Neue Kartoffeln sind in dieser heißen Zeit großartig. Das folgende Rezept beinhaltet die Kombination mit sm & acircnt & acircna, Dill und Knoblauch.

QUELLE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

- 1 Kilogramm neue Kartoffeln

- ein Bund grüner Knoblauch (bei Bedarf kann auch "normaler" Knoblauch verwendet werden - 2-3 Welpen reichen aus)

Damit sie gut durchdringen, aber auch eine möglichst knusprige Kruste bekommen, schneiden Sie die Kartoffeln am besten in zwei Hälften, wenn sie klein sind, oder in Runden, wenn sie etwas größer sind. Die Kartoffelscheiben gut mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Temperatur etwa eine halbe Stunde oder bis sie durchzogen sind backen.

Während die Kartoffeln kochen, eine Sauerrahmsauce, fein gehackten grünen Knoblauch, fein gehackten Dill, Salz und Pfeffer zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist all diese Zutaten in einer Schüssel zu vermischen.

Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, gießen Sie die Sahnesauce darüber und lassen Sie sie weitere 10 Minuten im Ofen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln, wenn sie gebräunt sind, herausnehmen und die Sahnesauce separat servieren. Auf diese Weise bleiben die Kartoffeln viel knuspriger. Zwiebeln, Knoblauch und Dill kochen jedoch überhaupt nicht, denken Sie also daran, dass der Geschmack anders ist.


Neue Ofenkartoffeln mit Dill. geriebenen Käse hinzufügen! Das Rezept, das die ganze Familie lieben wird

Neue Ofenkartoffeln mit Dill und geriebenem Käse! Es ist ein Gericht, das man nicht anders kann, als es zu lieben! Sie können sie als solche oder als Beilage verzehren. Hier ist das Rezept!

Autor: R. B. Mittwoch, 29. April 2020, 09:48

Neue Ofenkartoffeln. Zutat:

Lesen Sie auch: Kartoffel-Omelette. Sehr einfach zuzubereiten und extrem lecker. Das Rezept, Schritt für Schritt!

Neue Ofenkartoffeln.

Kartoffeln sehr gut waschen, mit grobem Salz einreiben. Sie müssen nicht schälen! Dann im Ganzen in leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten kochen.

Lesen Sie auch: Spinat mit Ei. Ein gesundes und sehr leckeres Rezept! Das Geheimnis dieser Zubereitung

Neue Ofenkartoffeln. Aus dem Wasser nehmen, die Kartoffeln in eine hitzebeständige Pfanne geben und die gehackte Butter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 20-25 Minuten backen.

Lesen Sie auch: Zucchinibrot mit Knoblauch. Einfach zuzubereiten und super lecker

Entfernen Sie von Zeit zu Zeit die Schüssel, um die Kartoffeln zu wenden.

Neue Ofenkartoffeln. Am Ende, nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, den Dill und den geriebenen Käse hinzufügen!

Lesen Sie auch: Fehler, die Sie beim Kochen von Donuts machen

Rumänien wurde vom stärksten Erdbeben dieses Jahres erschüttert

26. Mai 2021 07:12
In der Nacht von Donnerstag auf Freitag wurde Rumänien am stärksten erschüttert.

Miron Cozma, Enthüllungen über den Bergbau „Ich wollte Iliescu besiegen!“ – Er hat mit Denise Rifai . über 40 Fragen die Wahrheit gesagt

25. Mai 2021 23:26 Uhr
Miron Cozma, der ehemalige Anführer der Bergleute aus dem Jiu-Tal, ist Gast von Denise Rifai in der Show.

Ganz oben für Jean Constantin. Drei unvergessliche Momente aus dem Film, die unsere Kinder glücklich gemacht haben

25. Mai 2021 22:41
Der große rumänische Schauspieler Jean Constantin spielte eine denkwürdige Rolle in der Serie.

Maximale Unannehmlichkeiten für die Anbieter und die glücklichen Menschen. Die Modernisierung der Straßenbahnlinien hat begonnen

25. Mai 2021 21:48
Das Rathaus von Bukarest gab am 25. Mai 2021 bekannt, dass es begonnen hat.

Angela Merkel: Uns liegen keine Informationen vor, dass Russland etwas mit dem Vorfall in Weißrussland zu tun hatte.

25. Mai 2021 21:23
Bundeskanzlerin Angela Merkel sagt, die Rolle Russlands sei unklar.

Themen Modelle National Assessment 2021: Rom & acircn & # 259 & # 351i Mathematik & # 259

25. Mai 2021 20:55
Die nationale Bewertung beginnt am 22. März 2021 und erneut.


Kategorien

Vielleicht hast du es verpasst

Kryptowährungsinvestoren fordern Elon Musk: Stoppen Sie das Posten auf Twitter!

Kryptowährungsinvestoren fordern Elon Musk: Stoppen Sie das Posten auf Twitter!

Ein Mann behauptet, ein Zeitreisender zu sein und stammt aus dem Jahr 2045. Dreharbeiten als "Beweis" vorgelegt

Hähnchenkoteletts mit Champignons und Knoblauch

Hähnchenkoteletts mit Champignons und Knoblauch

Kürbis gefüllt mit Kichererbsen und Tomaten

Datenschutzübersicht

Notwendige Cookies sind für die ordnungsgemäße Funktion der Website unbedingt erforderlich. Diese Cookies stellen anonym grundlegende Funktionen und Sicherheitsfunktionen der Website sicher.

KOCHENBegriffBeschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Analytics“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-funktional11 MonateDas Cookie wird durch die DSGVO-Cookie-Zustimmung gesetzt, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie "Funktional" zu erfassen.
cookielawinfo-checkbox-andere11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Sonstiges“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-notwendig11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Die Cookies werden verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Notwendig“ zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-leistung11 MonateDieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies in der Kategorie „Leistung“ zu speichern.
angezeigt_cookie_policy11 MonateDas Cookie wird vom Plugin GDPR Cookie Consent gesetzt und wird verwendet, um zu speichern, ob der Benutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es werden keine personenbezogenen Daten gespeichert.

Funktionale Cookies helfen bei der Ausführung bestimmter Funktionen wie dem Teilen des Inhalts der Website auf Social-Media-Plattformen, dem Sammeln von Feedback und anderen Funktionen von Drittanbietern.

Leistungs-Cookies werden verwendet, um die wichtigsten Leistungsindizes der Website zu verstehen und zu analysieren, was dazu beiträgt, den Besuchern eine bessere Benutzererfahrung zu bieten.

Analytische Cookies werden verwendet, um zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren. Diese Cookies helfen dabei, Informationen zu Metriken wie Anzahl der Besucher, Absprungrate, Verkehrsquelle usw. bereitzustellen.

Werbe-Cookies werden verwendet, um Besuchern relevante Anzeigen und Marketingkampagnen bereitzustellen. Diese Cookies verfolgen Besucher über Websites hinweg und sammeln Informationen, um maßgeschneiderte Anzeigen bereitzustellen.

Andere nicht kategorisierte Cookies sind diejenigen, die analysiert werden und noch nicht in eine Kategorie eingeordnet wurden.


Zubereitungszeiten

Zutaten

  • 500 g neue Kartoffeln
  • 70-80 g frische Butter
  • 1 Dill-Anschluss
  • einige Zweige grüne Petersilie, Salz, Pfeffer

Zubereitungsart

Wählen Sie neue Kartoffeln so klein wie möglich und legen Sie sie für 5 Minuten in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser. Säubere sie. Wenn einige Kartoffeln größer sind, halbieren oder vierteln. Auf einer saugfähigen Serviette waschen und abtropfen lassen.

Legen Sie sie in einen Topf mit Wasser und einem halben Teelöffel Salz. Lassen Sie sie nur die Hälfte kochen, 15-20 Minuten. Lassen Sie das Wasser, in dem sie gekocht haben, ab und gießen Sie sie in ein Backblech. Die Butterwürfel dazugeben und mit Pfeffer bestreuen. Mit einem Holzlöffel leicht mischen, um alle Kartoffeln mit einer Schicht Butter zu bedecken.

Stellen Sie sie in den heißen Ofen und backen Sie sie bei starker Hitze, bis sie schön gebräunt sind, ungefähr 20 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und sofort fein gehackten Dill und grüne Petersilie darüberstreuen. Sofort mit Salaten der Saison und Sauerrahm- oder Joghurtsauce servieren. GUTEN APPETIT!

TEILEN:

Verbunden

1 Kommentar

30. April 2019 um 6:09 Uhr

Warum waschen und abtropfen lassen, wenn ich sie danach in kochendes Wasser lege? was ist der Trick

Hinterlasse eine Antwort

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden.

KULINARISCH


Wie macht man diese neuen Ofenkartoffeln & # 8211 golden und lecker & # 8211 Rezept für gebackene Pommes frites?

Ich habe den Ofen auf 220 C angestellt, damit er gut aufgeheizt ist, wenn ich die neuen Kartoffeln hineinlege (hohe Stufe für die Gaskartoffeln). Ich habe die neuen Kartoffeln in kaltem Wasser eingeweicht (für 10 Minuten) und dann mit einem sauberen Küchenschwamm unter fließendem kaltem Wasser leicht abgerieben. Ich habe sie gut erklärt. Ich habe sie nicht geschält! Es reicht aus, gründlich mit Schmutz und Staub gewaschen und in mehreren kalten Wassern gründlich abgespült zu werden. Wenn du es wirklich willst, kannst du sie auch schälen. Ich habe sie in einem Sieb abgetropft. Ich habe versucht, so viel Feuchtigkeit wie möglich loszuwerden. Zum Schluss habe ich sie einzeln mit saugfähigen Papiertüchern abgetupft.

Ich schneide die Kartoffeln in große Stücke (Hälften oder Viertel) und lege sie in ein Backblech. Ich habe sie gut gesalzen und mit Öl beträufelt. Ich habe sie von Hand gemischt. Ich habe sie mit etwas Paprikapulver bestreut und sie werden eine tolle Farbe haben! Sie können auch etwas Kreuzkümmel oder getrockneten Thymian hinzufügen. Ich habe das Tablett nicht mit Folie bedeckt und kein Wasser gegeben !! Frühkartoffeln enthalten viel Wasser im Gewebe und sind zudem sehr empfindlich.

Neue Kartoffeln im Ofen backen

Ich stelle das Blech in den gut auf 220 °C erhitzten Ofen und stelle die Zeit auf 25 Minuten ein. Nach dieser Zeit habe ich die Kartoffeln im Blech mit einem Spatel gewendet. Ich habe sie weitere 20-25 Minuten gelassen, bis sie schön gebräunt sind.


Neue Ofenkartoffeln mit Dill

Neue Ofenkartoffeln mit Dill & # 8211 ein saisonales Rezept, ein schnelles, einfaches und gesundes Rezept. Es ist eine sehr leckere und duftende Garnitur. Für dieses Rezept ist es vorzuziehen, die kleinsten und rundesten Kartoffeln zu wählen.

Zutat:

  • 400 g neue Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Fäden grüner Dill

Zubereitung & # 8211 Neue Ofenkartoffeln mit Dill:

1. Kartoffeln mit einem Küchenschwamm sehr gut waschen, nicht schälen. Die Kartoffeln halbieren oder vierteln wir, die kleinen können wir ganz lassen. Wir geben sie in eine Schüssel und geben Öl, Salz, Pfeffer und Paprika darüber.

2. Die Kartoffeln sehr gut mischen und auf ein Tablett geben. Legen Sie das Blech für 40 Minuten in den heißen Ofen oder bis die Kartoffeln gut gebräunt sind.

3. Sobald wir sie aus dem Ofen nehmen, bestreuen Sie sie mit fein gehacktem grünem Dill. Wir servieren sie als Beilage zu einem Steak oder als solche mit einer Sauerrahmsauce mit Knoblauch, Tzatzikisauce oder einem Tomatensalat.


Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden - neue Kartoffeln mit Estragon, neue Kartoffeln mit Sauerrahm, neue Kartoffeln in die Pfanne gezogen - machen Sie eine kleine Anstrengung und reinigen Sie die Kartoffeln nur von der dünnen Schale, ohne bis zum Kern vorzudringen. Es wird sich lohnen, denn in dieser glänzenden Außenhülle steckt all das Gute, es ist die Quelle, um ein banales Rezept mit Kartoffeln in ein kulinarisches Kunstwerk zu verwandeln. Wenn Sie Glück haben und Kartoffeln frisch vom Boden finden, müssen Sie sie höchstwahrscheinlich überhaupt nicht reinigen, sondern nur sehr gut waschen, möglicherweise mit einem Drahtschwamm.

Ein ebenso wichtiges Geheimnis für wunderbare Ergebnisse beim Kochen mit Frühkartoffeln ist die Verwendung (immer!) frischer Zutaten. Verwenden Sie frische, nicht getrocknete Kräuter sowie Frühlingszwiebeln und Knoblauch für die Frühlingsnote auf dem Teller. Das Plädoyer für neue Kartoffeln muss natürlich nicht fortgesetzt werden, deshalb überlassen wir Ihnen ein klassisches Rezept – Inspiration für verführerische Tage:

Zutat:

- 1 Kilogramm neue Kartoffeln
- 250 ml saure Sahne
- ein Bund grüner Knoblauch (bei Bedarf können Sie auch Knoblauch & bdquoobisnuit & quot verwenden - 2-3 Nelken reichen aus)
- eine Dillkrawatte
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl.

Wie wird es gemacht:

Damit sie gut durchdringen, aber auch eine möglichst knusprige Kruste bekommen, schneiden Sie die Kartoffeln am besten in zwei Hälften, wenn sie klein sind, oder in Runden, wenn sie etwas größer sind.

Die Kartoffelscheiben gut mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Temperatur etwa eine halbe Stunde oder bis sie durchgezogen sind in den Ofen geben.

Während die Kartoffeln kochen, eine Sauerrahmsauce, fein gehackten grünen Knoblauch, fein gehackten Dill, Salz und Pfeffer zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist all diese Zutaten in einer Schüssel zu vermischen.

Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, gießen Sie die Sauerrahmsauce darüber und lassen Sie sie weitere 10 Minuten im Ofen.

Wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln, wenn sie gebräunt sind, herausnehmen und die Sauerrahmsauce separat servieren. Auf diese Weise bleiben die Kartoffeln viel knuspriger. Zwiebeln, Knoblauch und Dill kochen jedoch überhaupt nicht, denken Sie also daran, dass der Geschmack anders ist. In jeder Variante werden sie jedoch köstlich!

Probieren Sie das Rezept aus neue Kartoffeln mit Sauerrahm, Dill und Knoblauch im Ofen, genießen Sie die Wunder des Sommeranfangs und erzählen Sie uns, wie sie geworden sind!


1 kg neue Kartoffeln,
2 Frühlingszwiebelbündel,
250 g Telemea-Käse,
2 Eier,
1 Verbindungsmarr,
Salz, Pfeffer, Öl,

Öl in ein Tablett geben, 150 ml, die Seitenränder einfetten und das Tablett leicht schütteln.

Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, ein Bett bilden.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

2-3 Esslöffel Öl in eine Tasse heißes Wasser geben, mischen und über die Kartoffeln gießen.

Rasieren Sie die Hälfte der Telemea-Menge.

Eier mit restlichem geriebenem Telemea und fein gehacktem Dill verquirlen, über die Kartoffeln gießen.

In der Pfanne 20-25 Minuten backen.

Zum Schluss mit dem Rest der Telemea garnieren und mit einem Tomatensalat essen.