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Bananeneis

Bananeneis

Wählen Sie reife Bananen sehr gut aus oder lassen Sie sie, wenn sie grüner sind, einige Tage reifen. Eine Banane schälen, reiben und den Saft auspressen. Sahne für Schlagsahne lässt sich gut mischen. Wenn es anfängt hart zu werden, das Bananenpüree hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Schlagsahne geschlagen ist und die Masse homogen ist.Gießen Sie alles in einen Topf und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Gelegentlich umrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu vermeiden.

Wie Sie sehen, habe ich weder Zucker noch Süßungsmittel erwähnt. Da die Bananen sehr reif waren, waren sie süß genug. Ich habe Meegle-Creme verwendet, die auch gesüßt ist, sodass ich keinen Zucker mehr brauchte. Wer möchte, kann der Komposition noch mehr Zucker hinzufügen. Ich empfehle sie Honig.

Mit Schokolade serviert ist er köstlich.


Video: Raw snídaně - banánová zmrzlina (Oktober 2021).