Kategorie Traditionelle Rezepte

Cranberry-Walnuss-Kürbisbrot
Traditionelle Rezepte

Cranberry-Walnuss-Kürbisbrot

Cranberry-Walnut Pumpkin Bread Rezept Zutaten2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker1 Tasse reinen Kürbis in Dosen1 Teelöffel Vanilleextrakt1 / 2 Tasse getrocknete gesüßte Cranberries1 / 2 Tasse Coarsley gehackte WalnüsseRecipe PreparationPreheat Ofen bis 350 ° F.

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Gegrillter Hühnersalat mit Tomaten, Spinat und Feta

Gegrillter Hühnersalat mit Tomaten, Spinat und Feta Rezeptzutaten1 10,5-Unzen-Glas marinierte Feta-Käsewürfel in Öl mit Kräutern und Gewürzen2 Esslöffel gehackter frischer Oregano2 Esslöffel Rotweinessig4 Hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen1 große rote Zwiebel, geschält, durch das Wurzelende geschnitten in 1/2-Zoll-Keile1 5-Unzen-Packung Baby-Spinatblätter1 Pfund Tomaten (vorzugsweise Erbstück) in verschiedenen Farben, in Keile geschnitten1 9-Unzen-Behälter Teardrop-Tomaten 1/2 Tasse halbierte entkernte Kalamata-OlivenRezeptzubereitungVorbereiten Sie den Grill (mittlere bis hohe Hitze).
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Geräucherter Forellendip mit Toastspitzen, Nüssen und Trockenfrüchten

Geräucherter Forellendip mit Toastspitzen, Nüssen und Trockenfrucht Rezeptzutaten1 1/2 8-Unzen-Packungen Frischkäse, Raumtemperatur2 Esslöffel zubereiteter weißer Meerrettich1 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft1 Teelöffel Worcestershire-Sauce2 4,5-Unzen-Packungen hautlose geräucherte Forellenfilets, * in grobe 1/2-Zoll-Stücke (ca. 2 Tassen) zerbrochen 3 Esslöffel abgelassene KapernAssortierte geschnittene Brote, geröstet, in Dreiecke geschnitten oder dünne Baguettescheiben, geröstetAssortierte Trockenfrüchte (wie Feigen, Pflaumen, Aprikosen und Birnen) Verschiedene Nüsse (wie Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse und Cashewnüsse) Rezeptvorbereitung Mit einem Elektromixer Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel gut mischen.
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Mehlloser Schokoladenkuchen mit Kaffeelikör

Mehlloser Schokoladenkuchen mit Kaffeelikör Rezept Zutaten1 Pfund halbsüße Schokolade, gehackt1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter1 Teelöffel Vanilleextrakt7 große Eier, RaumtemperaturRezeptzubereitung Vorheizen auf 350 ° F. Butter Springform mit 9 Zoll Durchmesser und 2 3/4-Zoll hohen Seiten.
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Spaghetti mit Rampen

Spaghetti mit Rampen Rezept Die scharfen Knoblauchnoten in Rampen machen sie zur perfekten Begleitung für jedes Nudelgericht. Zutaten4 Esslöffel ungesalzene Butter3 Trauben Rampen (ca. 18 Unzen), Gemüse und Zwiebeln getrennt, Gemüse in 2-Zoll-Stücke zerrissen, Zwiebeln in dünne Scheiben geschnittenFrisch gemahlen schwarzer Pfeffer ½ Tasse fein geriebener Parmesan und mehr, rasiert, zum Servieren von 1 Esslöffel fein geriebener Zitronenschale2 Zitronen, halbiert, zum Servieren RezeptzubereitungKochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser unter gelegentlichem Rühren al dente.
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Zitronenglasierter Rosenkohl

Zitronenglasierter Rosenkohl Rezept Zutaten2 Pfund mittlerer Rosenkohl, getrimmt 1/4 Tasse (1/2 Stick) Butter2 Esslöffel frischer Zitronensaft2 Teelöffel geriebene ZitronenschaleRezeptzubereitungKombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem großen Topf; abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel reduzieren.
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Muscheln mit Weißwein

Muscheln mit Weißweinrezept Löffeln Sie etwas Aioli auf ein Stück Toast, tauchen Sie es in die Brühe und essen Sie es zusammen mit den mit Weißwein getränkten Muscheln. Repeat.IngredientsLemon Aioli1 Knoblauchzehe, fein gerieben1 TL (oder mehr) frischer Zitronensaft1 / 4 Tasse natives Olivenöl extraMussels1 mittelgelbe Zwiebel, gehacktKosheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 Esslöffel Tomatenmark4 Pfund Muscheln, entbeint, geschrubbt2 Teelöffel frische ThymianblätterGeschnittenes Landbrot, geröstet (zum Servieren) RezeptzubereitungZitrone AioliWisk Eigelb, Knoblauch und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel.
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Gewürzter Honigkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Gewürzter Honigkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss-Rezept Haben wir schon erwähnt, dass dieses Honigkuchen-Rezept auch glutenfrei ist? (Es gibt auch einen Frischkäse-Zuckerguss.) IngredientsCakeNonstick Pflanzenölspray2 Tassen glutenfreies Allzweck-Backmehl1½ Teelöffel Backpulver1½ Teelöffel gemahlener Zimtp Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss¼ Tasse (verpackt) hellbrauner Zucker½ Vanilleschote, in Längsrichtung geteiltFrosting und Assembly3 Unzen Frischkäse , Raumtemperatur3 Esslöffel ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale ½ Vanilleschote, längs geteilt1 13.
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Putenwickel mit Curry-Chutney-Mayonnaise und Erdnüssen

Putenwickel mit Curry-Chutney-Mayonnaise und Erdnüssen Rezeptzutaten1 1/2 Teelöffel Currypulver (vorzugsweise nach Madras-Art) 4 Spinatmehl-Tortillas mit 9 bis 10 Zoll Durchmesser oder Tortillas mit einfachem Mehl2 Tassen gewürfeltes gekochtes Putenfleisch (ca. 10 Unzen) , geteilt1 Tasse gehackter frischer Koriander, geteilt6 Esslöffel grob gehackte leicht gesalzene Erdnüsse, geteilt1 1/3 Tassen Krautsalatmischung (vorzugsweise Grün- und Rotkohl mit Karotten) ohne Dressing, geteiltRezeptzubereitungMischen Sie Mayonnaise, Chutney und Currypulver in einer kleinen Schüssel.
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Risotto mit Ente und weißem Balsamico-Essig

Risotto mit Ente und weißem Balsamico-Essig Rezeptzutaten3 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt1 Tasse Arborio-Reis oder anderer kurzkörniger Reis4 1/2 Tassen Rinderbrühe, geteilt1 Tasse frisch geriebener Parmesan, geteilt1 1/2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig1 Esslöffel extra vergine Olivenöl4 5 bis 6 Unzen Entenbrust Rezeptzubereitung 2 Esslöffel Butter in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Panang Tofu Curry Rezept

Panang Tofu Curry Rezept Zutaten1 1/2 Esslöffel Olivenöl 1/2 Tasse fein gehackte Schalotten2 Esslöffel fein geriebener geschälter Ingwer4 Knoblauchzehen, fein gehackt1 / 4 Tasse Bio-Erdnussbutter1 Teelöffel scharfe Chilipaste (wie Sambal Oelek) * 1 13-1 / 2- bis 14-Unzen-Dose leichte Kokosmilch3 Kaffir-Limettenblätter oder 3 Esslöffel frischer Limettensaft und 1 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale1 Esslöffel (fest verpackt) goldbrauner Zucker2 14-Unzen-Packungen Bio-fester Tofu, abgetropft, geschnitten 1-Zoll-Würfel1 1/2 Tassen 1 / 4- bis 1/3-Zoll-dicke Scheiben geschälte Karotten (ca. 3 mittel) 1 große rote Paprika, in 3/4-Zoll-Stücke geschnittenRezeptzubereitung Öl in einer schweren großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen -Hohe Hitze.
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Coconut-Chocolate Chip Cupcakes

Coconut-Chocolate Chip Cupcakes Rezept ZutatenCupcakes1 Tasse Vollkorngebäckmehl1 Tasse ungebleichtes Allzweckmehl 1/2 Tasse Kokosmilchpulver (gesiebt, dann gemessen) 1 1/4 Tassen (2 1/2 Sticks) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 3 Unzen Packung Frischkäse, Raumtemperatur 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt4 Tropfen Kokosgeschmack oder 3/4 Teelöffel Kokosnussextrakt1 3/4 Tassen bittersüße Schokoladenchips (10 bis 11 Unzen) Zuckerguss 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1/2 Tasse Kokosmilchpulver (gesiebt, dann gemessen) 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt3 Tropfen Kokosgeschmack oder 1/2 Teelöffel Kokosnussextrakt4 bis 5 Tassen Puderzucker (16 bis 20 Unzen) 4 Esslöffel (oder mehr) Vollmilch Gefüllte gesüßte Kokosnuss (optional) Rezept VorbereitungCupcakes Den Ofen auf 350 ° F vorheizen.
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Vollkorn-Senf-Aioli

Menü schließen SymbolAbonnieren Sie unseren NewsletterIngredients1 Knoblauchzehe1 / 4 Teelöffel grobes koscheres Salz1 Tasse Mayonnaise2 Esslöffel grobkörniger Dijon-Senf1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
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Gebratener Heilbutt mit Fall Mole und Radicchio

Gebratener Heilbutt mit Herbstmole und Radicchio-Rezept Was das Gericht ausmacht, ist ein Maulwurf mit 26 Zutaten, ein Riff auf der Oaxacan-Sauce, das der Küchenchef als "glücklichen Unfall" bezeichnet. Zutaten1½ Pfund hautloses, in der Mitte geschnittenes Heilbuttfilet, geschnitten in 4 Stücke koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer4 Esslöffel Olivenöl, geteilt, plus 1 Kopf Treviso oder Chioggia radicchio, Blätter getrennt und diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten2 Esslöffel ungesalzene, geröstete Kürbiskerne (Pepitas) 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig2 Esslöffel zerrissen MinzblätterRezeptzubereitungSaison Heilbutt überall mit koscherem Salz und Pfeffer.
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Kurkuma Tonic

Kurkuma Tonic Rezept Finden Sie Kurkuma bei Spezialitäten-, asiatischen und Naturkost-Lebensmittelgeschäften. Zutaten1 2-Zoll-Stück geschälte Kurkuma3 Esslöffel Agavensirup (Nektar) Sprudelwasser (zum Servieren) Cayenne-Pfeffer (zum Servieren) RezeptzubereitungPass Kurkuma, Ingwer und Zitrone (mit durch eine Saftpresse schälen.
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Gemischte Beeren Gazpacho mit Basilikum

Gemischte Beeren Gazpacho mit Basilikum Rezept Zutaten3 Tassen gemischte Beeren (ca. 1 Pfund); Wenn Sie Erdbeeren verwenden, schneiden Sie diese in 1/2 & 39; Stücke1 Esslöffel frischer Orangensaft1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale1 Teelöffel frischer Limettensaft1 Zweig Basilikum, zerrissen in Stücke, plus kleine Blätter zum GarnierenExtra natives Olivenöl (zum Nieseln) Frisch gemahlener schwarzer PfefferRezept ZubereitungKombinieren Sie die ersten 6 Zutaten und den Basilikumzweig in einer mittelhitzebeständigen Schüssel ;; werfen, um zu beschichten.
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Gegrillte Forelle mit weißen Bohnen und Kapernvinaigrette

Gegrillte Forelle mit weißen Bohnen und Caper Vinaigrette Rezept Zutaten1 / 4 Tasse (1/2 Stick) ungesalzene Butter2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig1 Esslöffel abgetropfte Kapern1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin1 15-Unzen-Dose weiße Bohnen, gespült, abgetropft1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale2 10- Unze gereinigte Schmetterlingsforelle ohne Knochen1 Tasse grob geschnittener RucolaRezeptzubereitungVorbereiten Sie den Grill (mittlere bis hohe Hitze).
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Thanksgiving Butterball mit Zitrone und Pfeffer

Thanksgiving-Butterball mit Zitronen-Pfeffer-Rezept Die Schale schneidet durch den Reichtum der Butter (und den Rest der Thanksgiving-Mahlzeit). Probieren Sie dieses Produkt mit geröstetem Gemüse - Ihren grünen Bohnen, Ihrem Rosenkohl - kurz vor dem Servieren. Zutaten ½ Tasse (1 Stäbchen) ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale ½ Teelöffel frisch geknackter schwarzer Pfeffer Schüssel.
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Zitrone Tahini

Zitronen-Tahini-Rezept Für ca. 1/2 Tasse Portionen Zutaten2 Esslöffel gehackter frischer Oregano1 1/2 Esslöffel frischer ZitronensaftKosheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer RezeptzubereitungWischen Sie Tahini, gehackten frischen Oregano, frischen Zitronensaft und 5 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel und fügen Sie weitere hinzu Wasser durch Teelöffel, wenn zu dick.
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Erdbeeren mit Mochi-Überzug

Rezept für Erdbeeren mit Mochi-Überzug Der Schlüssel ist, schnell zu arbeiten, wenn die Erdbeeren mit dem Rezept für Mochi umhüllt werden, bevor der Teig abkühlt und fest wird. Zutaten¾ Tasse Mochiko (süßes Reismehl) Kartoffelstärke (zum Bestäuben) 8 mittelgroße Erdbeeren, Stängel entfernt¼ Tasse Koshian ( süße rote oder weiße Bohnenpaste; optional) ZutateninfoFinden Sie Mochiko und Koshian auf japanischen Märkten oder online.
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Alton Browns klassisch gebratener und gerösteter Truthahn

Rezept für Truthahnsole und Braten von Alton Brown Dieses Rezept für gerösteten Truthahn bleibt dank einer genialen, einfachen Salzlösung feucht. Für die Salzlösung ist ein großer Kühler erforderlich, aber Sie können ihn auch zum Auftauen Ihres Truthahns verwenden, wenn er gefroren ist. ZutatenTürkeiFrische Kräuter (wie Thymian, Rosmarin und Salbei) 2 große Karotten, grob gehackt2 Selleriestangen, grob gehackt1 Zwiebel, grob gehacktNonstick PflanzenölsprayBrine8 lb.
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