Kategorie Ungewöhnliche Rezepte

Wylie Dufresnes Rührei-Sandwich
Ungewöhnliche Rezepte

Wylie Dufresnes Rührei-Sandwich

Frühstück Gegrillter Käse mit weichen Rühreiern Rezept Weiche Rühreier in etwa einer Minute? Wir haben es auch nicht geglaubt, bis wir dieses Rezept von Wylie Dufresne probiert haben, die diesen Sandwich-Hybrid bei Du's Donuts in NYC kreiert hat. Das Einmischen von Frischkäse erhöht den Reichtum, der durch schnelles Kochen der Eier verloren geht.

Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Geröstete Knoblauch-Käse-Toasts

Geröstete Knoblauchkäse Toast Rezept Zutaten3 Knoblauchzehen, oben 3/4 Zoll von jedem abgeschnitten und weggeworfen3 / 4 Tasse geriebener Parmesan1 / 4 Tasse Frischkäse, Raumtemperatur1 Teelöffel gehackter frischer ThymianFranzösisches Brot Baguette, diagonal in 1 / geschnitten 2 Zoll dicke Scheiben Rezeptvorbereitung Den Ofen auf 350 ° F vorheizen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Chipotle-Rubbed Chicken Sheet-Pan Abendessen

Chipotle-Rubbed Chicken Sheet-Pan Dinner Rezept Die Argumente für die Bevorratung Ihrer Küche mit ein paar Standard-Half-Sheet-Pfannen sind endlos. Sie sind preiswert, unzerstörbar und das Beste ist, dass Sie ein komplettes Rezept für vier Personen - wie dieses süß-würzige Chipotle-Huhn mit flotter Tomatillo-Salsa - auf einmal zusammenstellen können.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Mojo Marinade

Mojo-Marinade-Rezept Dieses Mojo-Marinade-Rezept reicht aus, um 2 Pfund Schweinefleisch (Filet, Schulter oder Knochen) oder Fisch (fester, weißfleischiger Fisch wie Wolfsbarsch, Garnelen oder Jakobsmuscheln) zu marinieren. Zutaten1½ Tassen frische Orange Saft ½ Tasse Oregano, grob gehackt ⅓ Tasse Mais oder Pflanzenöl10 Knoblauchzehen, fein gehackt3 Jalapeños, in Runden geschnittenRezeptzubereitung Kombinieren Sie Orange, Zitrone, Limettensaft, Oregano, Öl, Knoblauch, Japaleños und Salz in einer mittelgroßen Schüssel und verquirlen Sie, bis sich das Salz aufgelöst hat.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Carbonara Lasagne

Carbonara Lasagne Rezept Dieses Rezept ist eines unserer Favoriten aus der Lasagne: Ein gebackenes Pasta-Kochbuch, unsere Auswahl für den Kochbuchclub vom Oktober 2019. Ein Teil des Spaßes von Spaghetti Carbonara besteht darin, dass es die besten Teile des Frühstücks (wie Eier, Schinken und Käse) mit den besten Teilen des Abendessens (wie Pasta und Zeit zum Essen) kombiniert.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Brokkoli und Rosenkohl Krautsalat

Rezept für Brokkoli und Rosenkohl Krautsalat Knuspriger roher Brokkoli und Rosenkohl treffen in einem schlagkräftigen Triumvirat aus Oliven, Sardellen und Zitronensaft aufeinander koscheres Salz plus mehr2 ölverpackte Sardellenfilets (optional) ½ Unze Parmesan, fein gerieben, plus mehr, rasiert, zum Servieren von 3 Esslöffeln frischem Zitronensaft Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Tasse Castelvetrano-Oliven, entkernt ¼ Tasse ungesalzene geröstete Mandeln, grob gehackt schälen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Buttermilchlöffelbrot

Buttermilchlöffel Brot Rezept Zutaten 1/2 Tasse (1 Stick) Butter, gewürfelt 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer RezeptzubereitungVorheizen auf 350 ° F. Großzügig Butter 13x9x2-Zoll-Glasbackform. Eier und Sahne in einer großen Schüssel verquirlen. 4 Tassen Wasser, Buttermilch, Butter, Salz und Pfeffer in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Buchweizen-Roggen-Pfannkuchen

Buchweizen-Roggen-Pfannkuchen-Rezept 8 (macht 16–18 groß) Portionen Für die volle Wirkung liefern Sie ein Glas mit den trockenen Zutaten mit einem halben Dutzend Eiern, einem Liter Buttermilch und einem Krug Sirup. ZutatenPfannkuchen Mischen Sie eine halbe Tasse Buchweizenmehl oder ganz Weizenmehl ½ Tasse Roggenmehl oder Vollkornmehl1 Esslöffel BackpulverAssemblyUnsalted Butter (für Bratpfanne) Reiner Ahornsirup (zum Servieren) RezeptzubereitungPancake MixWhisk Allzweckmehl, Buchweizenmehl, Roggenmehl, Zucker, Backpulver, Salz und Backpulver in a große Schüssel; in ein großes Glas geben.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Grapefruitbecher mit Weinsirup

Grapefruitbecher mit Weinsirup Rezept Zutaten3 / 4 Tasse trockener Rotwein wie Zinfandel oder Cabernet SauvignonRecipe PreparationCut Peel und White Mark aus 6 Grapefruit. Schneiden Sie zwischen den Membranen über die Schüssel, um die Segmente freizugeben. Segmente mindestens 30 Minuten und bis zu 1 Tag abdecken und abkühlen lassen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Warmer Rüben-, Bibb- und Specksalat

Warme Rüben-, Bibb- und Specksalat-Rezeptzutaten4 Rüben, geschält, in dicke Keile geschnitten6 dick geschnittene Speckscheiben, gehackt 1/2 große rote Zwiebel, dünn geschnitten1 Esslöffel (verpackt) dunkelbrauner Zucker1 großer Kopf Bibb-Salat, grob zerrissenRecipe PreparationCook Rüben in kochendem Salzwasser zart, ca. 12 Minuten; ablassen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Ambrosia Sauce

Ambrosia Sauce Rezept Zutaten2 Tassen (verpackt) hellbrauner Zucker2 Tassen Mirin (süßer japanischer Reiswein) 2 Tassen natriumreduzierte Sojasauce1 Tasse gehackter geschälter frischer Ingwer (ca. 4 x 1 Zoll Stück) 2 Esslöffel gemahlener Koriander1 / 4 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner Rezept RezeptBring Zucker und 2 Tassen Wasser in einem mittelschweren Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Ofengebratene Hähnchenschenkel mit Karotten und Yukon Goldkartoffeln

Ofengebratene Hähnchenschenkel mit Karotten und Yukon Goldkartoffeln Rezept Zutaten3 Esslöffel Olivenöl, geteilt6 große Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen (vorzugsweise biologisch; insgesamt ca. 2 1/4 Pfund) 1 Esslöffel grobes koscheres Salz1 1/2 Teelöffel frisch gemahlenes Schwarz Pfeffer 1/4 Teelöffel frisch geriebene oder gemahlene Muskatnuss2 Pfund ungeschälte mittelgroße Yukon Gold Kartoffeln, geschrubbt, in 2 Zoll lange, 1/2 Zoll dicke Speere geschnitten 2 Pfund mittelgroße Karotten, geschält, in 2 Zoll lange, 1 / geschnitten 2 Zoll dicke Speere3 Esslöffel gehackter frischer SchnittlauchRezeptzubereitungVorheizen des Ofens auf 450 ° F.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Doppelter RL Ranch Burger

Double RL Ranch Burger Rezept hier. & 34; /> Ralph Laurens Burger. Sehen Sie sich das Video hier an Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Burger3 Pfund Hackfleischfutter (20 Fett) 8 Unzen Stoff-Cheddar (wie Cabot), dünn geschnittener grüner Blattsalat, geschnittene Tomate, geschnittene rote Zwiebel und geschnittene Gurken (zum Servieren) RezeptzubereitungRalph's Special SauceMix Mayonnaise, Ketchup, Relish, Cornichons, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel; Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Einzige Piccata mit Trauben und Kapern

Sole Piccata mit Trauben und Kapern Rezept Zutaten4 Dover Seezunge oder Petrale Seezungenfilets1 / 2 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert1 / 4 Tasse weißer Traubensaft2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter1 Esslöffel abgetropfte Kapern1 Esslöffel gehackte frische PetersilieRezept VorbereitungHeizen Sie Öl in großen Mengen Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Mesclun-Salat mit ofengerösteten Paprikaschoten und Feta-Dressing

Mesclun-Salat mit im Ofen gerösteten Paprikaschoten und Feta-Dressing-Rezept Zutaten2 große rote Paprika, längs halbiert, entkernt2 große gelbe Paprika, längs halbiert, entkernt2 große orangefarbene Paprika, längs halbiert, entkernt5 Esslöffel Olivenöl, geteilt 6 Unzen Feta-Käse, gewürfelt (ungefähr 1 1/2 Tassen), plus 2 Unzen grob zerbröckelt (ungefähr 1/2 Tasse) 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt1 1/2 4.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Saure Sahne-Kaffee-Kuchen

Sauerrahm-Kaffeekuchen aus dem Silver Palate-Kochbuchrezept Dieses Rezept ist eines unserer Favoriten aus dem Silver Palate-Kochbuch, unserer Auswahl für den BA-Kochbuchclub im Februar 2019. Wenn Sie keine Pekannüsse zur Hand haben, sind Walnüsse ein großartiger Ersatz. Zutaten1 Tasse (2 Stäbchen) ungesalzene Butter, Raumtemperatur plus mehr für pan2 Tassen Allzweckmehl plus mehr für pan1½ Tassen geschälte Pekannüsse, grob gehackt2 große Eier, geschlagen, um zu mischenRezeptzubereitungStellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens; auf 350 ° vorheizen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Langsam gekochter Hoisin-Schweinebraten mit Frühlingszwiebeln

Langsam gekochter Hoisin-Schweinebraten mit Frühlingszwiebeln Rezeptzutaten1 5 1/2-Pfund-Schweineschulter ohne Knochen (ca. 6 1/2 Pfund mit Knochen), zugeschnitten, gebunden, um die Form zu halten3 Bündel Frühlingszwiebeln, diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten (ca. 6 Tassen) 1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner Geschnittene Frühlingszwiebeln (zum Garnieren) Rezeptvorbereitung Den Ofen auf 300 ° F vorheizen.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Apfel-Rosinen-Streusel mit Orangeneis

Apfel-Rosinen-Streusel mit Orangeneis Rezept Zutaten14 Esslöffel (1 3/4 Sticks) ungesalzene Butter, Raumtemperatur6 Esslöffel plus 5 Esslöffel (verpackt) goldbrauner Zucker1 1/3 Tassen Allzweckmehl1 / 4 Teelöffel gemahlene Nelken2 Pfund mittel- Größe Golden Delicious Äpfel (ca. 5), geschält, entkernt, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten2 Esslöffel Orangensaft RezeptvorbereitungVorheizen auf 325 ° F.
Weiterlesen
Ungewöhnliche Rezepte

Schokoladengewürzplätzchen mit Mascarpone-Zuckerguss und kandierten Kumquats

Schokoladengewürzplätzchen mit Mascarpone-Zuckerguss und kandierten Kumquats RezeptzutatenKokosnussgewürzplätzchen1 1/2 Tassen ungesalzene Butter2 große Eier, zu einer Mischung geschlagen1 1/2 Tassen ungesüßtes Kakaopulver1 / 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 / 8 Teelöffel plus eine Prise Cayennepfeffer2 Esslöffel fein gehackter kristallisierter IngwerMascarpone Frosting8 Unzen Mascarpone oder Neufchâtel Frischkäse 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, geschnitten in 1 & 39; Stücke, bei Raumtemperatur1 Teelöffel VanilleextraktCandied Kumquats10 Kumquats, in dünne Scheiben geschnitten1 / 2 Vanilleschote, in zwei Hälften geteilt und Samen herausgekratzt RezeptzubereitungSchokoladengewürzkekse Mit einem Elektromixer Butter und Zucker schlagen, gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen, bis sie glatt sind.
Weiterlesen