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Apfel-Crepes mit Calvados-Buttersauce

Apfel-Crepes mit Calvados-Buttersauce Rezept ZutatenCrepes1 / 4 Tasse Allzweckmehl3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen1 Esslöffel Calvados oder anderer Apfelbrand1 Teelöffel Vanilleextrakt1 / 4 Teelöffel grobes koscheres SalzCalvados Buttersauce6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 / 4 Teelöffel grobes koscheres Salz3 Esslöffel Calvados oder anderer ApfelbrandApples2 Esslöffel (1/4 Stick) ungesalzene Butter2 mittelgroße Golden Delicious-Äpfel, geschält, entkernt, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten1 / 4 Teelöffel grobes koscheres Salz1 / 4 Teelöffel gemahlener Zimt2 Esslöffel Calvados oder anderer ApfelbrandRezeptzubereitungCrepesKombinieren Sie alle Zutaten im Mixer und mischen Sie sie glatt.
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Gebratener Kürbis mit Dattelrelish und Kürbiskernen

Gebratener Kürbis mit Dattelrelish und Kürbiskernrezept Ein Rezept für Datteln und Parmesan in einem Relish über geröstetem Kürbis? Klopfen Sie nicht, bis Sie es probieren. Zutaten1 / 3 Tasse geschälte rohe Kürbiskerne (Pepitas) 1 Teelöffel plus 3/4 Tasse natives Olivenöl extra, geteilt 4 Pfund Kabocha oder Eichelkürbis, jeder Kürbis halbiert durch Wurzelende, entkernt1 Esslöffel frische ThymianblätterFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse (oder mehr) frischer Zitronensaft 1/4 Tasse gehackte Petersilie1 Bund Löwenzahngrün, harte Enden geschnitten (ca. 4 Unzen) 1 Tasse Deglet Noor Datteln (ca. 3 1/2 Unze) , entkernt, in Längsrichtung dünn geschnitten 2 Unzen Parmesan, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 1/3 Tasse; optional) Rezeptvorbereitung Anordnen von Racks im oberen und unteren Drittel des Ofens; auf 375 ° vorheizen.
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Pekannuss-Streusel-Kaffeekuchen

Pecan-Streusel Kaffeekuchen Rezept Zutatenstreusel2 / 3 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker2 / 3 Tasse Allzweckmehl3 / 4 Teelöffel gemahlener Zimt6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen, leicht abgekühlt 1/2 Tasse Pekannüsse, geröstet, grob gehacktKuchen1 1/4 Teelöffel Backpulver1 1/3 Tassen (verpackt) goldbrauner Zucker 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 Teelöffel Vanilleextrakt1 Tasse Vollmilch oder fettarmer (2) Joghurt nach griechischer Art * Rezept ZubereitungstreuselKombinieren Sie braunen Zucker, Mehl und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel.
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Ganze geröstete Yamswurzeln mit Ahorn-Piment-Butter

Ganze geröstete Yamswurzeln mit Ahorn-Piment-Butter Rezept Zutaten1 Tasse (2 Sticks) Butter, Raumtemperatur 1/2 Teelöffel gemahlener Piment 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer8 kleine Yamswurzeln (rothäutige Süßkartoffeln) RezeptzubereitungMischen Sie die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. DO AHEAD Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden.
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Ungewöhnliche Rezepte

Truthahn-Spinat-Schieber

Rezept für Puten-Spinat-Schieber Um diese Puten-Spinat-Schieber saftig zu halten, packen Sie das Fleisch nicht zu fest ein. Zutaten 1/2 Bund Flachblattspinat, dicke Stängel entfernt, Blätter gehackt (ca. 4 Tassen) 4 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten1 Knoblauchzehe, fein gehackter 3/4 Teelöffel gemahlener KreuzkümmelKosheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer12 Schieberbrötchen oder kleine Brötchen, gespaltene, leicht geröstete (zum Servieren) Mayonnaise, geschnittene rote Zwiebel und Gurkenscheiben (zum Servieren) RezeptzubereitungKombinieren Sie Spinat, Frühlingszwiebeln, Knoblauch , Truthahn und Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Schüssel; mit Salz und Pfeffer würzen.
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Ungewöhnliche Rezepte

Hominy und Schweinefleischsuppe mit Árbol Chile Sauce

Hominy und Schweinefleischsuppe mit Árbol Chile Sauce Rezept ZutatenÁRBOL CHILE SAUCE2 Knoblauchzehen, ungeschält2 Esslöffel Sesam2 Tassen getrocknete árbol Chilis, Stiel (ca. 1 1/2 Unzen) 1/2 Teelöffel gemahlener PimentSUPPE3 1/2 Pfund Schweine & 39; Füße (ca. 4), gespalten, unter kaltem Wasser gespült oder 3 1/2 Pfund, fleischige Schweinehalsknochen2 Pfund Knochen Schweinelippchen im Landhausstil, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, Fett getrimmt1 Pfund fleischige Schweinehalsknochen12 große Knoblauchzehen, geschält1 Esslöffel feines Meersalz8 Tassen abgetropftes weißes Hominy aus der Dose (aus etwa fünf 15-Unzen-Dosen) 2 Tassen dünn geschnittener Grünkohl1 Tasse gehackte weiße Zwiebel1 Tasse dünn geschnittener Radieschen beginnt sich an Stellen zu erweichen und zu schwärzen, dreht sich gelegentlich etwa 15 Minuten lang.
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