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Neue Rezepte

Erkundung der Obstkultur in Japan

Japan ist eine Insel, und wie viele andere Inseln kann der Import von Zutaten, insbesondere von Produkten, umständlich und teuer sein und zu großen Produktverlusten führen. Während in den USA die Locavore-Bewegung überaus beliebt ist und ein gewisses Maß an Absicht und Energie erfordert, hält die japanische Küche den Locavore-Lifestyle ohne zusätzlichen Aufwand aufrecht und ist nur eine Lebenseinstellung.
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Lachs Rillettes

Lachs Rillettes Rezept Zutaten1 Esslöffel gehackte Schalotte1 Pfund hautloses Lachsfilet (vorzugsweise wild), in 1-Zoll-Stücke geschnitten3 Unzen geräucherter Lachs, geschnitten in 1/4 & 39; Stücke 1/2 Tasse (oder mehr) Mayonnaise2 Esslöffel dünn geschnittener frischer Schnittlauch1 Esslöffel (oder mehr) frischer Zitronensaft Feines Meersalz und frisch gemahlener weißer Pfeffer1 Baguette, dünn geschnitten, geröstet Rezeptzubereitung Bringen Sie Wein und Schalotte in einem kleinen Topf bei starker Hitze zum Kochen.
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Kurze Rippen Rag

Reste können der Star von dinnertimeiStock.com/lucagavagna seinDieses Rezept entstand, als ein Freund vorschlug, aus den übrig gebliebenen Short Ribs, die wir im Kühlschrank hatten, eine Pastasauce zu machen. Ich denke auch, dass es erwähnenswert ist, dass wir während eines Hurrikans im Inneren gefangen waren, und so war dieses köstliche Gericht das Ergebnis von Glück und dem, was wir zur Hand hatten.
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Loboda-Suppe

Die Stiele und Blätter werden durch die Loboda-Krawatten gebrochen, wir waschen sie gut. In einer Pfanne die Zwiebel erhitzen, die gehackte Loboda hinzufügen und etwas aushärten lassen. In einen Topf geben wir das gereinigte, gewaschene und geschnittene Gemüse, Wasser und aufs Feuer stellen, wenn die Kartoffeln fast gekocht sind, die Loboda dazugeben, noch ein paar Minuten kochen lassen, dann mit Gewürzen abschmecken und mit saurem Borschtsch abschmecken.
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Neue Rezepte

Süßes Brot

Ich lege alle Zutaten auf den Tisch und dann gebe ich das gesiebte Mehl in eine Schüssel, reibe die Hefe gut mit einem Löffel Zucker und etwas warmer Milch ein, mische mit 1 EL Mehl und lasse es gehen, wenn die Hefe ist sehr gut, in 10 min sollte zunehmen; über das Mehl gießen, auch gut verriebene Eier mit dem Mixer, zusammen mit einer Prise Salz, Zucker und Aromen; Mehlmischung dann etwas Joghurt dazugeben; nachdem der Teig fertig ist hart genug, fang an zu kneten, lege ein wenig heißes Fett (Butter mit Öl vermischt), mit dem Kuchenteig musst du dich & 34; zart & 34 ; 34 ;, wenn Sie wissen, wie man französischen Teig macht, so knete ich; der ganze Vorgang dauert ungefähr 40-50 Minuten, ich lege ein Handtuch über die Schüssel und lege es in einer Stunde an einen warmen Ort zurück, weg von der Strömung , es wird angehoben; , ich bereite die Bleche vor, ich lege Backpapier auf, und die Füllung, ich mische Walnuss mit Kakao und Zucker (nur das).
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Traditionelle Rezepte

Mandel-Pflaumen-Schnalle

Mandel-Pflaumenschnalle Rezept ZutatenNonstick Pflanzenöl Spray 1/2 Tasse ganze Mandeln (ca. 2 1/2 Unzen) 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1/4 Teelöffel feines Meersalz1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 Tasse plus 4 Teelöffel Zucker1 Teelöffel Vanilleextrakt1 / 2 Teelöffel Mandelextrakt1 1/4 Pfund Pflaumen (ca. 8 mittel), halbiert, entkernt, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten3 / 4 Teelöffel gemahlener Zimt RezeptvorbereitungPosition Rack in der Mitte des Ofens und auf 350 vorheizen ° F.
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