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Ungewöhnliche Rezepte

Miso- und Mayo-marinierte Short Ribs mit würziger Sauce

Kurze Rippchen mit würzigem Saucenrezept Bauen Sie in kurzer Zeit einen großen Geschmack auf, indem Sie ein paar fertige Saucen kombinieren. Zutaten3 Esslöffel roter oder gelber Miso3 Esslöffel (oder mehr) ungewürzter Reisessig, geteilt1½ Pfund dünner, gekreuzter Knochen Rippen (Flanken-Art) 4 Teelöffel PflanzenölSriracha oder scharfe Sauce (zum Servieren) 1 Bund Brunnenkresse, harte Stängel entferntRezeptzubereitungMiso, Mayonnaise und 2 EL umrühren.
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Traditionelle Rezepte

Makkaroni und Käse mit Schinken und Taleggio

Makkaroni und Käse mit Schinken und Taleggio Rezept ergibt 8 (Vorspeise) Portionen ZutatenMakkaroni und Käse2 Esslöffel (1/4 Stick) ungesalzene Butter1 mittlerer Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt1 Selleriestiel, gehackt (ca. 2/3 Tasse) 2 Unzen Champignons, in Scheiben geschnitten1 1/2 Tassen trockener Weißwein1 / 4 Teelöffel ganze weiße Pfefferkörner1 Pfund Taleggio-Käse, * Schale entfernt, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten1 / 4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse1 Esslöffel gehackte ganze schwarze Trüffel aus dem Glas * ( optional) 1 Pfund kleine Ellbogenmakkaroni6 Unzen dünn geschnittener Schinken, gehackt (ca. 1 3/4 Tasse) 6 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch 1/4 Tasse gehackte frische italienische Petersilie1 Teelöffel (oder mehr) weißes Trüffelöl Brot) 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch2 Esslöffel gehackte frische italienische Petersilie2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter Rezeptzubereitung Butter in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Neue Rezepte

Streifensteak mit Zitronenjoghurt und Radieschen

Streifensteak mit Zitronenjoghurt und Radieschen Rezept Zwei für einen: Wenn Sie gewürzte Butter über das Steak geben, wird das Fleisch aromatisiert, während eine nuancierte Sauce entsteht. Zutaten2 1 Zoll dicke New Yorker Streifensteaks ohne Knochen (jeweils ca. 10 Unzen) 2 Esslöffel Olivenöl plus mehr zum Nieseln3 ​​Esslöffel ungesalzene Butter6 Kardamomkapseln, leicht zerkleinert1½ Teelöffel fein geriebene Zitronenschale1 Teelöffel plus 1 Esslöffel frischer Zitronensaft1½ Tassen griechischer Vollmilchjoghurt8 Unzen Radieschen (wie rote Radieschen und / oder Daikon), einige in Keile geschnitten und einige in Scheiben geschnitten1 Tasse (verpackt) Petersilienblätter mit zarten Stielen. Zerkleinerte rote Pfefferflocken und schuppiges Meersalz (zum Servieren) Rezeptvorbereitung Lassen Sie das Steak 20 Minuten vor dem Kochen bei Raumtemperatur stehen (dies hilft, gleichmäßiger zu kochen).
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Die besten Rezepte

Gewürzte Melasseplätzchen

Rezept für gewürzte Melassekekse Wenn Sie einen noch ausgeprägteren Melassegeschmack wünschen, verwenden Sie eine robuste anstelle von milder Melasse. Verwenden Sie einfach kein Blackstrap. Es wird nicht nur zu stark und bitter sein, sondern auch die Gewürze überwältigen. Zutaten1¼ Tassen Allzweckmehl2 Teelöffel gemahlener Ingwer1½ Teelöffel gemahlener Zimt1½ Teelöffel fein gemahlener schwarzer Pfeffer sowie mehr zum Bestreuen1 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker½ Tasse (1 Stick) ) ungesalzene Butter, Raumtemperatur1 großes Ei, Raumtemperatur⅓ Tasse plus 1 EL.
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Traditionelle Rezepte

Das Königlichste von Icings

Das Rezept für das königlichste Zuckergussglas Dieses Rezept für das königliche Zuckergussglas ist das einzige dekorative Zuckergussrezept, das Sie jemals benötigen werden. etwa 5 Minuten. Fügen Sie Wasser durch den Esslöffel hinzu, bis die Glasur keine Spitze mehr hält.
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Traditionelle Rezepte

Grüner Pico de Gallo

Rezept für grünen Pico de Gallo Eine kühlende und knusprige grüne Version der typischen Salsa. Zutaten 8 Unzen Tomaten, Schalen entfernt, gespült, in ¼-Zoll-Stücke geschnitten¼ mittelrote Zwiebel, fein gehackt2 Jalapeños, Samen entfernt, fein gehackt2 Knoblauchzehen, fein gerieben3 Esslöffel frischer Limettensaft1 Esslöffel fein gehackter Koriander1 Esslöffel fein gehackte MinzeRezeptzubereitungTossillo, Zwiebel, Jalapeños, Knoblauch, Limettensaft, Koriander und Minze in einer kleinen Schüssel mischen; mit Salz.
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